Schnitzel切碎的豬肉

4個部分
1小時10分鐘

如何制作豬肉切碎的schnitzel? 很簡單！首先，在列表中準備必要的成分。除上述香料外，還可以添加自己的香料，例如辣椒，啤酒花，幹草等。當使用現成的香料混合物時，請記住，它們通常已經有鹽和胡椒，否則會冒著過鹽和過熱的風險。

如果你有一塊豬肉，然後用薄片切成薄片。用牛奶將切碎的肉擊倒。

切碎的豬肉片切成薄條。然後用小立方體切開這些條。

將豬肉轉移到包裝中。吃面粉和香料。搖動袋子，使面粉和香料均勻分布在肉上。

切碎的豬肉轉移到碗裏。加入雞蛋，徹底攪拌。肉末必須具有如此粘稠的稠度，以免在形成針孔時分解成單獨的碎片。如果需要，你可以添加更多的面粉。

用肉制成大小的橢圓形香腸，用手掌制成，在面包屑的四面八方仔細翻滾。

在平底鍋中，用中火加熱植物油（我有9分中的6分），然後在兩側油炸5-7分鐘，直到金皮。

將現成的軟管轉移到盤子上，用任何裝飾品放在桌子上。 享受你的飯