多汁的豬肉印在鍋裏

6個部分
1小時30分鐘

我們準備所有必要的成分來制作豬肉排骨。如果願意，牛奶可以用低脂奶油代替。

豬肉被沖洗，用紙巾擦幹，切成薄片，厚約1厘米。

由此產生的兩側切片被廚房錘擊中。為了保持工作場所的清潔，可以用保鮮膜覆蓋豬肉片，然後用錘子將其擊退。

將牛奶（低脂奶油）倒入深碗中，然後將排骨放入牛奶中。由於這種浸泡，豬肉會變得非常溫柔。

我們去皮大蒜，然後通過大蒜。我們把面包屑放在一個深碗裏，加入切碎的大蒜和鹽。攪拌。

在凈容量中，我們把雞蛋扔進去，用花冠輕輕鞭打它們。我們把面粉浸在平盤上. 面糊需要打好的雞蛋和面粉。

我們從牛奶中取出第一片豬肉，讓我們把多余的豬肉切成薄片，先在鞭打的雞蛋中磨碎，然後在面粉的兩側粉碎。

再次將排骨浸入雞蛋混合物中，然後倒入面包屑中。我們與其他印章做同樣的過程。

我們將準備好的排骨放在加熱的煎鍋上，然後在兩側的植物油中油炸。為了防止排骨磨損，將它們用中火油炸。將烤豬肉切片轉移到紙巾上，然後倒出多余的脂肪。在用濕巾準備新一批排骨之前，必須清除過去排骨的殘留物，否則剩余的排骨將燃燒。