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鍋中的豬肉
4個部分
1小時30分鐘
豬肉-600克,Champignons-200克,植物油-100毫升,大蒜-3顆牙,保加利亞胡椒-250克,胡蘿蔔-1件,芹菜莖-1件,醬油-100毫升,蘋果醋-1柱,馬鈴薯澱粉-1茶匙。
如何用蔬菜制作豬肉制成的炸薯條?準備食材。豬肉,如果需要的話,提前解凍。將蔬菜洗凈並煮熟。Champignons用幹凈潮濕的抹布擦拭。或者你也可以把它們洗凈幹凈。
將豬肉沖洗,煮熟並切成條狀穿過纖維。而不是豬肉,你可以吃任何其他肉類或家禽。
蘑菇切成薄片。
從保加利亞胡椒中取出種子。將肉切成條狀。最好使用不同顏色的胡椒-這樣一道菜就會變得更加明亮和美麗。
將胡蘿蔔清潔並用稻草切碎。
還用稻草切開芹菜莖。
準備醬汁產品。在一個單獨的碗裏,混合在一起:醬油、蘋果醋和澱粉。
大蒜通過壓機,加入醬汁。
將所有東西攪拌均勻。
在厚底的熾熱煎鍋中,倒入一些植物油,然後用大火將豬肉油炸成幾頓飯。煎鍋裏的肉一定很少,所以碎片要熟練,但沒有時間挑出很多果汁。將肉轉移到盤子上。
在空置的鍋中,以同樣的方式,在幾種方法中,每次進站將蘑菇油炸2-3分鐘,必要時加入植物油。將烤蘑菇轉移到肉上。
芹菜迅速烘烤,直到出現紅潤的外殼。轉移到基本的,已經準備好的產品。
同樣,烤胡蘿蔔和胡蘿蔔,加入肉類、蘑菇和蔬菜。
接下來,分批烘烤保加利亞辣椒,每批2分鐘。
烤完最後一批胡椒後,將以前烤過的肉和蘑菇和蔬菜放入鍋中。
迅速將蔬菜倒入準備好的醬汁中。用大火烘烤一切,攪拌一下,1分鐘。把煎鍋從火上移開,給盤子熱。 享受你的飯
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