豬肉與蘑菇在煎鍋與洋蔥醬

3個部分
50分鐘

如何在洋蔥醬的煎鍋中制作帶有蘑菇的豬肉？為此準備必要的成分。為了做飯，我選擇了豬頸。裏面有一些豬油，所以成品肉不會幹。將準備好的豬肉切成小塊。

切碎的肉撒上面粉攪拌。盡量確保每片都均勻地塗上面粉。

香檳從汙染物中脫落，切成2-4個部分。在熱鍋中倒入一些植物油，然後放下切碎的香檳。將它們油炸3-4分鐘直至紅潤。然後將烤蘑菇放在一邊。

將洋蔥清潔並用半環切開。在另一個鍋裏，將切成薄片的洋蔥烘烤2-3分鐘，使其變透明。

然後將切碎的肉放入鍋中放到洋蔥上。用洋蔥用大火2-3分鐘烤肉，停止粉紅色。

將酸奶油、番茄醬和水加入鍋中。攪拌一切，蓋上蓋子，煮40-45分鐘，使肉變軟。根據味道，加入一些鹽和焦油辣椒。如果需要，可以提供更多的水。

當肉變軟時，將烤蘑菇加入其中。攪拌並一起加熱還是2-3分鐘。

豬肉與蘑菇與洋蔥在醬汁準備就緒！作為配菜，完美的選擇是煮飯！胃口愉快！