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豬肉用洋蔥燉制
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鍋中的豬肉
3個部分
1小時
豬肉-600 gr,洋蔥-3 st.,水-250毫升,小麥粉-1 stable,植物油-20 gr,鹽-口味,香料幹燥-口味
如何用洋蔥撲滅豬肉?為此準備必要的成分。豬肉肉可以從屍體的任何部分取出。一個好的選擇是窗戶,脖子或剪裁。在這些部分中,豬油含量不高(在某些部分根本沒有)。根據自己的喜好取洋蔥的數量。我喜歡它有很多。因此,醬汁變得更飽和。
將豬肉放入自來水中,然後用紙巾沖洗,以除去多余的水分。將肉切成中等大小的碎片。
將鍋加熱到熱狀態,然後倒在上面一些植物油。將切碎的肉放置,然後油炸至輕度卷曲。
當肉油炸時,切洋蔥。清除外殼,在冷水中脫落。用半環切開去皮的洋蔥。不需要將其切成薄片,因為當煮熟時,其大小會減小並稍微變形。
把準備好的洋蔥放在肉上,攪拌一下。用肉炒洋蔥2-3分鐘,定期攪拌。洋蔥會出現一種獨特的香氣,它會變軟。
然後將一些熱水倒入鍋中。根據味道,將鹽和香料倒入。辣椒和一些幹草將作為香料。用蓋子蓋上煎鍋,用洋蔥煮肉,小火20分鐘。根據您想要的肉汁量調整水量。
在滅火期間,一些水會蒸發,肉會變軟。在這個階段,你可以停止。洋蔥肉非常美味,準備食用。但你可以放松一點。在單獨的杯子裏,將面粉與少量水混合在一起,倒入肉類中。煮沸並從火中取出。
用洋蔥煮熟的肉!它將完美地補充任何配菜。 享受你的飯
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