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鍋裏用米飯制成的tefteli
烹飪食譜
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特夫特利
4個部分
1小時
肉末-500克,大米-0.5桿,洋蔥-1桿,雞蛋-1桿,鹽-口味,香料幹燥-口味,洋蔥-1桿,胡蘿蔔-1桿,番茄醬-1桿,小麥粉-1桿,水-400毫升,植物油-20桿
如何用鍋裏的米飯制成tefteli?為此準備必要的成分。肉丸可以從任何肉類中使用。它可以是雞肉,牛肉,火雞或豬肉。我會用豬肉肉做飯。
將大米倒入沸水中,然後稍微倒入水中。煮米飯10-15分鐘,直到半準備就緒。在烹飪時間, 根據包裝上的說明進行定向。水稻的體積將增加,但核心將保持堅硬。然後將大米倒入漏水坑中,以便玻璃從中多余的水。
將準備好的肉末和切碎的洋蔥連接起來以制備teftel。
然後加入煮熟的大米和雞蛋。根據味道,加一點鹽和香料。作為一種香料,我拿了一些胡椒粉和辣椒粉。
將所有成分充分混合,然後將質量壓在碗底部,以使肉質變得更稠密。因此,tefteli在準備時不會分崩離析。
另外,將第二個鱗莖切成薄片,然後用胡蘿蔔磨碎。在熱鍋中倒入一些植物油,用胡蘿蔔炒洋蔥2-3分鐘。
然後將一些面粉倒入鍋中。攪拌。
加入番茄醬和倒入水。攪拌一切,煮沸。可以添加更多的水。
從由此產生的肉塊中,將小的tefteli失明,放入鍋中,放入沸騰的醬汁中。蓋上鍋蓋,用小火煮tefteli 30分鐘。在烹飪過程中,可以將它們翻轉1-2次。如果水被大量抽出,那麼你可以多一點點熱。水越多,肉汁就越多。她很好吃!
Tefteli準備就緒!任何配菜都非常適合他們。 享受你的飯
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