Tefteli像在幼兒園與肉汁

烹飪食譜 / 熱門精選 / 特夫特利

8個部分
50分鐘

豬肉-500 gr，圓米飯-0.5 stak.，洋蔥 -120 gr，雞蛋-1 st.，小麥粉-3 stable，月桂葉 -3件，鹽-口味，胡椒黑磨碎 -口味,植物油-2桌,Smetana-2桌,小麥粉 -1個桌子，番茄醬-1個桌子，水-2個堆棧。

如何在肉汁幼兒園做tefteli？準備必要的成分。如果有欲望，你可以拿一個已經準備好的肉末，而不是像我那樣自己旋轉。我有一個少量脂肪的豬切口。大米是圓形的還是長的，自己選擇。把它沖洗好。將洋蔥清潔洗凈。

將鍋裝滿水。將米飯轉移到鍋裏，放在爐竈上。將米飯煮至準備就緒，將水撒鹽。我在半杯米飯上添加了兩杯水。

將煮熟的米飯切成薄片，讓水完全排出。

豬肉和洋蔥一起穿過屠夫。為了更方便，將燈泡切成4個部分（請記住刪除"e「 pops」）。

在豬肉肉中加入煮熟的米飯。

將生雞蛋放入肉餡中。

撒鹽。

Poperchite。然後用勺子攪拌肉末，然後用手。

用濕手從肉末中形成圓形的tefteli。將2-3湯匙小麥粉倒入平板。將面粉中的每個teftelka包裹在四面八方。

用植物油在鍋中加熱。將tefteli油炸，輕輕翻轉成不同的側面。你需要有一個紅潤的外殼出現在他們身上。

這就是我在油炸過程中得到的。請註意，tefteli必須全部放在鍋中。

對於醬汁，在深盤中探索番茄醬和水。我只有一杯水。

用番茄醬在鍋中倒入tefteli，用低火煮約10分鐘。確切的時間從你的爐子上確定。

另外，在碗裏，把酸奶油和一勺面粉混合在一起。倒入半杯水，攪拌至均勻。為了使醬汁的味道更令人愉悅，可以在幹鍋中預先烘烤面粉，直到顏色略有變化。

將酸奶油和面粉混合物倒入teftel，然後用低火將盤子再煮10至15分鐘。在此階段，您需要實現所需的肉汁稠度。我的家人喜歡她，所以我又增加了0. 5杯水。

然後在盤中加入月桂葉，再煮2分鐘，關掉火。

打電話給餐桌更像是孩子，自己試試！我們在幼兒園準備就緒的tefteli！

配菜適合任何人：土豆，粥或像我這樣的makaroshki）胃口愉快！