Tefteli和米飯一樣在幼兒園
6個部分1小時
肉末-700克,Rhys-100克,水 -200毫升,雞蛋-1桿,洋蔥-200克,小麥粉 -50 gr,鹽-口味,胡椒-口味,植物油 -20 gr,水-2 stak.,小麥粉-1 stable,鹽 -口味,Smetana-2個桌子,番茄醬-1個桌子。
讓我們準備產品。吃任何你喜歡的肉。我目前有準備好的豬肉肉。在肉類加工機上,在開口最小的格柵上滾動肉。
現在我們去吃米飯了。它需要在鹽水中煮至半煮熟。實際上,根本不是什麼大米-圓形或長方形。這不會影響菜肴的味道。將谷物沖洗在幾個水域中,倒入水中並煮至酮級「aldente」狀態。畢竟,我們將繼續煮熟特夫特利-大米將煮熟,不會消化。如果大米裏剩下一些水--把水倒在漏水上,讓多余的液體擦掉。
現在是洋蔥。越大-tefteli越多汁。但洋蔥需要很好地研磨。你可以磨在磨碎機上,你可以像我一樣-在攪拌機中磨成粥。
在一個碗裏,我們連接了一個肉末,一個冷卻的大米和一個切碎的洋蔥。
加入一個雞蛋,鹹辣味。你可以添加你最喜歡的幹草。
現在我們把我們的肉包弄得很厲害,我們擊退了。使所有成分結合成一個質量。品嘗鹽。
用濕手形成小的teftelki,然後在面粉中稍微驚慌。
在煎鍋中,我們加熱植物油,將我們的工件從四面八方油炸成紅潤。
將烤制的tefteli放入百葉窗或高側鍋中。
在溫水杯中,我們繁殖番茄醬。
倒入這種tefteli醬汁,用蓋子蓋上一點百葉窗,用中火煮10分鐘。
然後在水杯中再次繁殖酸奶油和面粉,以免有腫塊。
用tefteli醬倒入並煮至準備就緒10-15分鐘。如果需要的話,嘗試調味。只考慮番茄醬是鹹的,不要重新煮熟。
Tefteli在幼稚園準備就緒!用土豆泥或面食可口。還給他們餵新鮮蔬菜。
為健康做好準備,胃口愉快!