登錄
Cooking - easy recipes
熱門精選第一道菜的食譜第二道菜的食譜飲料食譜測試產品配方小吃食譜糖果食譜工件配方醬汁食譜
世界廚房 食物熱量 烹饪书

自制餡餅面團


你不知道如何制作令人難以置信的餡餅面團,讓來自欽佩的客人羞辱世界上的一切嗎?看看這裏-你正在等待來自香味烘焙鑒賞家的精選食譜,就像你心愛的祖母一樣。
像其他任何東西一樣,餡餅面團可以以幾十種不同的方式制成,並使其具有酵母,淡味,沙子,自重,泡泡,餅幹,甜味,鹹味或中性。後者很好,因為它適合任何需求:如果你需要提供甜點,或者相反,小吃。甜味或烘烤的辛辣將直接賦予餡料。

餡餅面團配方中最常用的五種成分是:





產品



100克卡路裏kcal



蛋白質g 100克



脂肪g 100克



100克碳水化合物g



小麥粉



364



12



1



67



糖類



398



0



0



9

9. 7



黃油



734



0. 5



8

2. 5



0. 8



牛奶



68





3. 2





3. 6





4. 8



幹酵母



410



49



6



40



如果你已經選擇了你的餡餅面團配方,就沒有問題-打開它,快樂地烹飪。當然,許多人從祖母和媽媽那裏留下了一堆這樣的東西,記錄在舊筆記本中。但是,如果你還不知道如何做餡餅面團,一些提示會幫助你。

五種最快的餡餅面團配方:





菜名



準備時間



100克卡路裏kcal



用戶評級



無酵母的kefira上的餡餅和比薩餅



7分鐘



137



+100



餡餅的無熱面團



10分鐘



249



+51



酸奶油上的面團餡餅



10分鐘



301



+36



一個簡單的液體面團在蛋黃醬比薩餅,餡餅,牛排



10分鐘



232



+94



酸奶油和蛋黃醬上的海灣餡餅面團



10分鐘



264



+201



沒有經驗的女主人從沙子測試開始更好-它更容易準備,很容易與他合作。在準備之前別忘了,把它放在冰箱裏半小時。推出這樣的面團既不薄也不厚-最好是8毫米。沒有什麼不同,你準備什麼面團,拿規則來總是篩選它。如果根據配方需要將水與面粉混合,請這樣做:將面粉放入寬大的盤子中,然後慢慢註入液體,用木葉片順時針攪拌。當質量變得牽引和太緊時,放入手中,用植物油潤滑。添加到沙子或餅幹面團中的馬鈴薯澱粉勺會增加松散的餡餅。沙子和餅幹面團不能打斷”-與酵母不同,它們不需要長時間混淆。選擇一個餡餅的面團配方,然後將其煮熟,直到你確定一切都成功了。如果錯了,向經驗豐富的主持人詢問論壇上的建議。通常,任何烹飪錯誤都很容易糾正,以免丟棄食物。