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عرب橘子蛋糕
10個部分4小時30分鐘
雞蛋-4英尺，糖-120克，橙汁 -75毫升，橙皮-1小麥，小麥粉 -150 gr，玉米澱粉-35 gr，Razrychlitel-1 chyn.l.，橙汁 -250 ml, Orange cedra-1 chyn.l.,玉米澱粉 -2.5 stall.l,煉奶-190 gr，李子油脂 -150克，橙汁-100毫升，糖-2升，橙酒 -1桌子，奶油脂肪-150克，糖粉 -2個桌子，牛奶巧克力-40 gr，增稠劑-2 chyn.l.，橙子-1 sts。
10個部分4小時30分鐘
雞蛋-4英尺，糖-120克，橙汁 -75毫升，橙皮-1小麥，小麥粉 -150 gr，玉米澱粉-35 gr，Razrychlitel-1 chyn.l.，橙汁 -250 ml, Orange cedra-1 chyn.l.,玉米澱粉 -2.5 stall.l,煉奶-190 gr，李子油脂 -150克，橙汁-100毫升，糖-2升，橙酒 -1桌子，奶油脂肪-150克，糖粉 -2個桌子，牛奶巧克力-40 gr，增稠劑-2 chyn.l.，橙子-1 sts。
如何制作橙色蛋糕？用餅幹烘烤開始烹飪。如何制作餅幹？準備餅幹的成分。所有食物都必須是室溫，然後面團在烘烤時會均勻地上升。果汁最好使用新鮮的果汁，但也可以煮熟，無糖。
首先，輕輕地將蛋白質從蛋黃中分離出來。請註意沒有一滴蛋黃進入蛋白質，否則它們不會被抓住。蛋白質會倒入大體積的幹碗中。
首先，將松鼠鞭打成郁郁蔥蔥的輕泡沫。鞭打蛋白質從最低攪拌器速度開始，隨著蛋白質體積的增長，逐漸提高速度。一旦蛋白質變成郁郁蔥蔥的泡沫，一小部分就把所有的糖都浸透了。
註入所有糖後，鞭打蛋白質，直到所有糖溶解，蛋白質變成致密的發光質量。混音器的花冠會在表面留下陡峭的峰值。
不要關閉攪拌機, 幹預一個所有的蛋黃. 
將新鮮的橙汁在微波爐中加熱至溫暖狀態。將熱汁倒入1/3的鞭打雞蛋混合物中，加入1 ch. l. cedra。用手把花冠或鏟子攪拌。
將面粉、澱粉和發酵粉混合在一起。將幹混合物浸入面團中1/3，然後用花冠或葉片輕輕攪拌至均勻。
因此，將剩余的汁液和面粉混合物交替添加到面團中。整齊地幹預所有成分，使蛋白質不會失去體積。
將直徑為22厘米的形狀用紙襯裏或用油沖洗，然後用面粉撒上。用測試填充表格。
在預熱至180°C的烤箱中烘烤餅幹約35-40分鐘（專註於烤箱）。前25分鐘烤箱門不要打開，因為餅幹可能會從溫度差中脫落。當烘烤的頂層稍微傾斜時，請檢查其準備情況：在多個位置用木制螺栓滑動，如果螺栓幹了，則可以從黃銅櫃中取出模具。
將準備好的餅幹從模具中取出，轉移到格子上，然後保持完全冷卻。如果有時間，則將冷卻過的餅幹包裹在膠卷中，並留下4-5小時或整夜壓實。
下一階段準備橙色奶油。為他準備產品。精煉牛奶和奶油選擇最高品質，不添加植物脂肪。
在蜂窩裏，混合橙汁、松子和澱粉。攪拌。
把百夫長放在火上，在不斷的幹擾下，使質量變厚。
加入煉乳。
將百葉窗放回爐子上，用小火煮熟，直到質量再次變稠。不斷攪拌奶油，以免磨損。將增稠的奶油倒入碗中，蓋上膠片（膠片必須觸摸奶油表面，以免形成外殼），然後保持完全冷卻。
油性奶油攪拌直至產生濃密的持久質量。關於如何正確鞭打它們，請閱讀食譜的結尾。在幾種技術中打奶油會幹擾完全冷卻的橙色奶油。
橙色奶油準備就緒。就質地和口味而言，它最類似於輕質慕斯。
要浸漬, 請連接果汁和糖。將混合物煮沸，煮幾分鐘。從火上取出混合物，冷卻並隨意加入利口酒。如果蛋糕有孩子，不要添加酒精。
收集蛋糕。將完全冷卻的餅幹切成三個相等的部分。
將餅幹的一部分放在盤子上，用糖漿徹底浸泡（根據你的味道選擇一定程度的浸泡）。
用一層橙色奶油覆蓋餅幹。
以這種方式收集蛋糕。上面的最後一塊樹皮不要浸泡糖漿。以這種形式，將蛋糕送出1小時，讓奶油抓住。用你的口味裝飾蛋糕。你可以用黑色或白色的巧克力或鮮奶油塗上釉料。
為了用奶油奶油裝飾，將奶油與粉末和增稠劑一起鞭打（不一定要使用，但如果房子很熱，那麼奶油就不能很好地保持形狀）。側面和蛋糕頂部用奶油奶油塗抹。將一些奶油放入帶有人物噴嘴的糕點袋中。
將巧克力擦在碎屑上，然後將面包屑倒入蛋糕的側面（留下一小塊面包屑在上面裝飾蛋糕）。在上面，用奶油卷曲裝飾蛋糕，就像勾勒出一部分一樣。每卷奶油，如願以償，用幹橙的葉子裝飾。用剩下的巧克力屑撒上中央部分。
橘子蛋糕已經準備好了。讓它浸泡幾個小時，可以食用。
享受你的飯