香蕉蛋糕不烘烤餅幹
6個部分30分鐘
餅幹沙子-300克,黃油-115克,Tvorog-500克,糖-200克,香草糖-1克,水-50毫升,牛奶-220克,凝膠-25克,奶油脂肪-250克,香蕉-1條,可可粉-1塊,核桃-50克
為了制作最美味的香蕉蛋糕,不用餅幹烘烤,我們準備了所有必要的成分。
我們用二十五克明膠浸泡在罐子裏,然後攪拌得很好,然後膨脹。Izmelchai三百克餅幹攪拌機加入一百克軟黃油,攪拌充分得到沙面團為未來的蛋糕。
我們把碎屑放在模具的底部,然後將其壓實,預先拉上側面的保鮮膜以免損壞蛋糕,然後在冰箱中取出三十分鐘,留下一小部分碎屑供進一步使用。
準備一個漂亮的焦糖基地,倒入一百克200克糖,倒入五十毫升水,然後放在爐竈上,用花冠攪拌糖漿。在250克的爐子中加熱33%的奶油,但不煮沸。
我們降低爐子的度數,然後輕輕倒入250克熱奶油的薄片,然後用花冠攪拌至糖完全溶解和焦糖填充準備就緒。
將腫脹良好的明膠放入杯子中,將其放在爐竈上並完全溶解,但不要煮沸。
我們將五百克新鮮的凝乳放入一個大碗裏,加入一茶匙香草糖,兩湯匙牛奶和蒸餾攪拌機,直至均勻狀態,然後將焦糖倒入凝乳中,再徹底攪拌所有成分。
將兩湯匙凝乳加入冷卻明膠的杯子中,攪拌均勻至均勻狀態,然後將明膠倒入凝乳質量的碗中,徹底攪拌。
我們從冰箱中取出帶有底座的形狀,然後將一半的凝膠狀物質很好地排入其中,然後撒上剩余的碎屑。
切成環的香蕉放在面包屑的頂部,倒入剩余的凝膠凝膠質量,用勺子輕輕調平,放在冰箱裏一小時。
為了制作巧克力釉料,我們將一湯匙黃油和一湯匙糖放入蜂窩中。
我們將一湯匙可可粉添加到蜂窩中。
我們還在蜂窩中添加一湯匙牛奶,並在低於平均溫度的爐子上融化。
將煮熟的釉料放入烹飪袋中,並用帶有色調的美麗巧克力圖案裝飾蛋糕。
在頂部,蛋糕裝飾有巧克力,並帶有堅果。成功的蛋糕烹飪和愉快的胃口!