在蔓越莓烤箱的檸檬水上餅幹

10個部分
1小時15分鐘


1. 面團。雞蛋，糖和香草糖被鞭打成郁郁蔥蔥的泡沫。繼續鞭打，倒入植物油和檸檬水。將面粉與發酵粉和部分添加到蛋混合物中篩選。

2. 餡料。將蔓越莓洗凈並煮熟。

3. 將蔓越莓加入面團，輕輕攪拌。

4. 將面團倒入高形狀（⍉ 20-22厘米）。

5. 在180°C下烘烤餅幹約40分鐘。在熱烤箱裏再留下20分鐘準備好的餅幹。

6. 餅幹撒上糖粉，用蔓越莓和薄荷裝飾。