餅幹蛋糕蒲公英配奶油
10個部分4小時
小麥粉-80克,澱粉-50克,糖 -200 gr,雞蛋-5 st.,Saffron-0.5 chyn.L.,發酵粉 -1個小麥,小麥粉-1個桌子,糖-50克,牛奶 -250毫升,Jacy蛋黃-2個,Limons-1個,Slivky -300毫升,糖粉-70克,香草糖-口味,利口酒-10毫升
BISQUIT:將蛋白質與蛋黃分離。將蛋白質鞭打成輕泡沫,逐漸加入糖,鞭打至軟峰。
一次輸入蛋黃。
添加藏紅花。
將面粉與澱粉混合。
加入雞蛋質量。加入發酵粉,用葉片輕輕攪拌。
將羊皮紙放在直徑為22厘米的模具底部。布置面團。烤箱中的烤箱餅幹溫度為170度35-40分鐘。
為了防止餅幹坐下,準備在25分鐘後用木釘檢查。
完全冷卻。這是一個偉大的餅幹食譜!-非常通風,失重。
奶油:在牛奶中加入檸檬皮,煮沸。
通過篩子,冷靜下來。
用糖擦拭蛋黃。
加入面粉,攪拌。
加入牛奶,攪拌。
煮熟,打擾,直到變稠。
用膠片蓋上接觸,冷卻。
鞭打非常冷的奶油。
在茂密的質量中,逐漸加入糖粉並繼續鞭打約五分鐘。開始以最低速度鞭打,然後逐漸增加轉速。鞭打到高峰。
加入冷蛋奶油。攪拌至均勻,奶油準備就緒。
蛋糕:將餅幹倒置並切下底部。
好了
從餅幹果肉中選擇。
用利口酒或糖漿浸泡餅幹。
用奶油填充籃子。留下一對湯匙進行擦洗。
浸泡「蓋子」。
蓋上蛋糕。
用一層薄薄的奶油塗抹整個蛋糕。
Myakish用手撕成不是很小的碎片。
把這些碎片放在整個蛋糕上。
放入冰箱一小時。
蛋糕準備好了!
享受你的飯