餅幹蛋糕與獼猴桃和香蕉
12個部分2小時
小麥粉-2 stak.,糖-2 stak.,雞蛋-6 st.,糖-5 stable,水-5 stable,煮熟的牛奶-270 gr,Smetana-400 gr,獼猴桃-5 st.,香蕉-2 st.,餅幹-100 gr,椰子-30 gr。
餅幹食品套裝非常簡單:雞蛋,糖和面粉。對於一個小蛋糕,我的比例減少了2倍
雞蛋用糖鞭打
我們鞭打到強烈的泡沫,或者說直到質量增加一倍。事實證明,它非常通風,並且會起泡
輕輕地吃面粉。在這裏,意見分歧:每個人都認為攪拌機不能鞭打,因為空氣質量可以安定下來。我反其道而行-我們的家庭已經測試了數百次配方,而且從未被攪拌機鞭打過。但你當然可以按照習慣行事-主要的同時你的心情很好
我們打一點點,只是讓面粉幹擾整體質量
如圖所示,質量將繼續冒泡
用烘烤羊皮紙貼上模具並塗上植物油
我們把面團倒成一個形狀。根據烤箱的不同,在180度40-50分鐘的溫度下烘烤。非常重要的是不要打開烤箱的前30分鐘-餅幹真的會從中脫穎而出
45分鐘後,我的餅幹準備就緒-準備好用木棍或牙簽檢查
這些是我們蛋糕所需的其他成分:酸奶油和煮熟的煉稠劑,任何餅幹和椰子屑的碎屑,糖漿的水和糖,當然還有香蕉和獼猴桃
為了浸泡,我們將制作糖漿-將水與糖混合,在微波爐中加熱,攪拌直至糖溶解
將完全冷卻的餅幹切成3塊樹皮
我們吸收了由此產生的糖漿
浸泡的樹皮短暫地向側面滯後
對於奶油,我們將酸奶油與煮熟的豬肉配對
用攪拌器攪拌一點,只是讓成分攪拌得很好,但我認為在這個階段你也可以不用它
為了分層,將香蕉切成杯子
獼猴桃清潔
切成薄杯
現在最有趣的是,我們將收集我們的蛋糕
第一只奶牛用奶油洗得很好
我們從上面任意放置香蕉和獼猴桃杯
我們用第二塊奶酪蓋上,還用奶油沖洗,然後把我們的水果放在上面。
成品蛋糕從四面八方塗上剩下的奶油
我們用獼猴桃杯子裝飾。我沒有故意把香蕉放在上面,因為它們會迅速變暗
輕輕撒上餅幹屑和椰子屑的混合物。托蒂克已經準備好了,他只剩下幾個小時!理想情況下,過夜!
早上,我們切片享受吧!