Cheremukh蛋糕經典與酸奶油

10個部分
8小時

如何用酸奶油制作經典的櫻桃蛋糕？首先從酸奶油中制備CREM，以便有時間將糖分開，然後使酸奶油變稠。

在做飯的前夕，通常在晚上，我會刮掉它，然後在冰箱裏過夜。早上，酸奶油像農民一樣濃密。誰不知道什麼是懸浮的酸奶油，那麼很短的是當酸奶油或少量脂肪的凝乳被放入堆積在3-4層中的紗布中，懸掛或放入漏鬥中，直到多余的血清逃脫。

接下來，將濃密的酸奶油與糖混合，留下10分鐘糖溶解並放在冰箱中。酸奶油起初會變成大火，但沒有必要鞭打，到酸奶油的奶油分層時，奶油會變厚。/因此，用傳統的，經典的配方準備奶油，在現代我會在下面寫作。

制備CHEREMUKHU，一定要篩選，不管是黑粉還是幹地。因此，我們將擺脫永遠存在的骨頭。接下來，在傳統的配方中，總是烘烤Cheremukh，即倒入沸騰的牛奶，將小火帶到第一湯頭，徹底攪拌。從平板上取下，用毛巾包住並保持冷靜直到冷卻，大約是1. 5-2小時。成品有融化的巧克力。

軟木產品。我所有的牛奶都來自冰箱。預先準備奶油並烘烤cheremukha很方便，這不會花費很多時間，但會大大減少主動烹飪的時間。

準備TESTO。在冷卻的烤雞肉中，分解雞蛋，攪拌加入糖，然後加入開菲爾。把一切都混在一起。

在3-4的招待會上，攪拌註射發酵粉。/如果使用切片1ch. l。蘇打水，在開菲爾/prostokwashi之後立即添加，酸奶油/，不先熄滅，將制成乳制品/。

成品面團會像低脂酸奶油一樣液體，這是常態。你可以加入面粉，但面團不應該比酸奶油厚。立即烘烤，否則氣泡會從餅幹中揮發，會失去味道和溫柔。

如果你在烤箱裏做飯，放在溫暖的溫度為180度。溢出2 corge，20-30分鐘。一個烘烤，1h-110。烤箱不要打開，遵守餅幹的所有規則，願意用弓箭檢查。將連接模具的底部粘在羊皮紙上以防止泄漏，然後塗抹。黃油。不同烤箱的時間可能略有不同。

在多元市場做飯很方便。/我有REDMOND/碗潤滑排水。黃油，用面粉蒸發，倒出所有的面團。啟用"；烘烤"；模式;在. .

1小時40分鐘，信號過後，蓋子稍微開口，在多層拱門中冷卻。這就是奶牛，它們不是郁郁蔥蔥，多孔，潮濕的。用酸奶油浸漬後，溫柔，芬芳。不需要額外的糖漿浸漬。

同樣的面團，也在多元市場準備，但1小時50分鐘。也在略微打開的蓋子下冷卻。在出口處也不是郁郁蔥蔥，多孔，但沒有那麼潮濕。這樣的樹皮具有相同的味道，溫和，但需要額外的糖漿浸漬。通常，蛋糕不是根據經典食譜準備的。定期烹飪各種切線蛋糕，給出兩張照片供比較那些第一次烹飪的人，這樣他們就不會以為自己生了。

我們收集TAKE。緊身胸衣必須完全冷卻，可以是17-20厘米，24 厘米/的這種測試/d形式中的2、3和4。用奶油和「膠粘」塗抹下皮的底部非常薄。一個比奶酪更寬的菜。接下來，在視覺上將奶油分成相等的部分，以浸漬層次，並通過堆疊來完全覆蓋樹皮。

對於頂層，奶油要多一點-必須關閉側面。在經典的食譜中，整個蛋糕只覆蓋在奶油中，女主人經常用雪松堅果裝飾蛋糕，就像切爾穆哈一樣，在西伯利亞總是很多。準備好的蛋糕在桌子上站立1小時，然後在冰箱裏取出6-8小時進行浸漬。