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芝士蛋糕不烘烤與凝乳餅幹奶油草莓

芝士蛋糕不烘烤與凝乳餅幹奶油草莓... 10個部分
6小時


1. Corge。餅幹跳過肉店,與軟化的黃油混合。分離形狀(⊘ 24-26厘米)襯有烘焙紙。在模具的底部分發餅幹,把它們放在冰箱裏。餡料。將草莓洗凈,煮熟,去除水果。將漿果用攪拌機研磨至土豆泥狀態。將奶油鞭打成濃烈的泡沫。用糖粉攪拌機攪拌幹酪。將明膠分解為檸檬汁和4 st。l. 水,在水浴中加熱直至完全溶解,然後從鍋中取出。將草莓泥,明膠攪拌到幹酪上,然後攪拌好。輕輕地放下打碎的李子。將奶油放在餅幹的基礎上,分開。

5. 把芝士蛋糕放在冰箱裏5個小時。成品甜點裝飾草莓漿果。

餅幹-300克,黃油-70克,Tvorog-300克,草莓-250克,奶油-200克,糖粉-100克,凝膠-3升,檸檬汁-2升,草莓-20克