便宜的救護車蛋糕
10個部分
1小時45分鐘
如果需要,蛋糕配方中的人造黃油可以用黃油代替-它會非常美味,但烘焙會變得更加昂貴。然而,人造黃油也不值得購買最便宜的-最好選擇高質量的選擇。無需事先從冰箱中取出人造黃油。只需將其切成大塊,然後轉移到一個小鍋中,然後將其放入緩慢的火中。我們在鍋中加入糖沙到人造黃油,指定數量的蜂蜜(適合液體和已經腌制)和小蘇打。將所有東西攪拌並用小火調味至淺棕色。時間需要8到12分鐘。不要離開爐子,我們追蹤,我們經常幹擾混合物。我們不允許郊區。我們從火上取出褐色的混合物,然後加入酸奶油,你可以直接從冰箱裏出來。每個人都徹底攪拌。接下來,我們將雞蛋分解成混合物。我們首先將其添加到不同的容量中,然後我們將面團添加到未來。如果突然遇到陳舊的雞蛋,這將有助於避免產品變質。使用手動花冠或攪拌機鞭打質量。對面粉進行篩選,並用一部分液體成分進行幹預。一切都徹底攪拌,你可以再次攪拌攪拌器。面團必須是均勻的,可塑性的。為面粉可能需要比食譜中規定的更多或更少的面粉做好準備。您需要導航測試的一致性。有關為什麼同一品種的面粉可能具有不同特性的許多有用信息, 請閱讀本文《面包羊皮紙襯裏的形狀》。您可以使用任何形狀-圓形、正方形。你甚至可以使用大約一個直徑的煎鍋。我們倒出面團。更大,如果你想要厚皮。更小,如果薄。請記住,可以將厚厚的樹皮切成兩半。我們將模具放在預熱烤箱(溫度-180攝氏度)10-15分鐘-時間將根據樹皮厚度和烤箱類型而變化。接下來,從模具中提取熱樹皮,然後將它們放在格柵上冷卻。這時他們制作奶油,只是用糖粉攪拌機攪拌酸奶油。糖粉的數量可以調節其味道。將冷卻的樹皮修剪成相同的大小並具有均勻的邊緣。用攪拌機或推入碎屑進行修剪。我們收集蛋糕。大方地用奶油洗奶油。順便說一句,這個蛋糕上的奶油可以用其他奶油代替。蛋糕的側面和頂部也被沖洗,然後用碎屑沖洗。一切,蛋糕準備得這麼快!把它放在冰箱裏,然後放在桌子上。
1小時45分鐘
如果需要,蛋糕配方中的人造黃油可以用黃油代替-它會非常美味,但烘焙會變得更加昂貴。然而,人造黃油也不值得購買最便宜的-最好選擇高質量的選擇。無需事先從冰箱中取出人造黃油。只需將其切成大塊,然後轉移到一個小鍋中,然後將其放入緩慢的火中。我們在鍋中加入糖沙到人造黃油,指定數量的蜂蜜(適合液體和已經腌制)和小蘇打。將所有東西攪拌並用小火調味至淺棕色。時間需要8到12分鐘。不要離開爐子,我們追蹤,我們經常幹擾混合物。我們不允許郊區。我們從火上取出褐色的混合物,然後加入酸奶油,你可以直接從冰箱裏出來。每個人都徹底攪拌。接下來,我們將雞蛋分解成混合物。我們首先將其添加到不同的容量中,然後我們將面團添加到未來。如果突然遇到陳舊的雞蛋,這將有助於避免產品變質。使用手動花冠或攪拌機鞭打質量。對面粉進行篩選,並用一部分液體成分進行幹預。一切都徹底攪拌,你可以再次攪拌攪拌器。面團必須是均勻的,可塑性的。為面粉可能需要比食譜中規定的更多或更少的面粉做好準備。您需要導航測試的一致性。有關為什麼同一品種的面粉可能具有不同特性的許多有用信息, 請閱讀本文《面包羊皮紙襯裏的形狀》。您可以使用任何形狀-圓形、正方形。你甚至可以使用大約一個直徑的煎鍋。我們倒出面團。更大,如果你想要厚皮。更小,如果薄。請記住,可以將厚厚的樹皮切成兩半。我們將模具放在預熱烤箱(溫度-180攝氏度)10-15分鐘-時間將根據樹皮厚度和烤箱類型而變化。接下來,從模具中提取熱樹皮,然後將它們放在格柵上冷卻。這時他們制作奶油,只是用糖粉攪拌機攪拌酸奶油。糖粉的數量可以調節其味道。將冷卻的樹皮修剪成相同的大小並具有均勻的邊緣。用攪拌機或推入碎屑進行修剪。我們收集蛋糕。大方地用奶油洗奶油。順便說一句,這個蛋糕上的奶油可以用其他奶油代替。蛋糕的側面和頂部也被沖洗,然後用碎屑沖洗。一切,蛋糕準備得這麼快!把它放在冰箱裏,然後放在桌子上。
人造黃油-100克,小麥粉-2克,糖-200克,蜂蜜-50克,蘇打食品-7克,Smetana-200克,雞蛋-2克,Smetana-400克,糖粉-100克