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果凍蛋糕瀝青玻璃

果凍蛋糕瀝青玻璃... 8個部分
14小時20分鐘


1. 根據說明準備有色果凍,僅建議的水量減少100毫升(通常寫400毫升,所以我們添加300甚至250毫升)。讓它固定,然後切成立方體。

2. 用糖鞭打酸奶油,加入香草糖,再鞭打。

3. 按照包裝上規定的準則將明膠倒入水中。然後將其脫落,然後在低火上溶解,而無需煮沸。

4. 在小容量中,將明膠與酸奶油(2-3湯匙)混合至均勻度,然後將所得的質量輸入主奶油,攪拌均勻。

5. 一碗將作為未來蛋糕的一種形式,用保鮮膜襯裏,布置奶油和多色果凍立方體,輕輕攪拌。送到冰箱直到完全凍結(我過夜)。準備好的蛋糕放在大盤子上,享受健康!

凝膠-15克,Gele-270克,Smetana-400克,糖-150克,香草糖-10克