基輔核桃蛋糕

12個部分
1天3小時30分鐘


1. 制備堅果混合物：將切碎的堅果與糖和面粉結合起來，這些堅果在烤箱中暫時需要輕輕炒。

2. 鞭打蛋白質，逐漸加入糖。

3. 當蛋白質質量準備就緒，加入香草素和堅果混合物並混合，將它們放在羊皮紙上的烘焙模具中。

4. 我們在170度的溫度下烘烤20分鐘，減少到150度，然後在烤箱中幹燥1小時45分鐘。現在，需要讓奶牛在一天之內紮根。

5. 我們準備奶油夏洛特。將雞蛋與糖充分混合，註入預熱牛奶，再加入糖。攪拌良好，將質量倒入剩余的牛奶中。加熱，煮沸。不停止幹擾，在火上保持5分鐘，然後冷卻。

6. 奶油冷凍後，放入軟油，攪拌質量，加入白蘭地和香草素至郁郁蔥蔥。我們把奶油分成兩半。

7. 在奶油的一部分中，加入可可並攪拌。

8. 我們用白色奶油將奶油放在一起，頂部和側面用可可奶油潤滑。上面裝飾著蛋糕。用核桃準備的「基輔蛋糕」。 享受你的飯