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經典基輔蛋糕

經典基輔蛋糕... 10個部分
3小時25分鐘


1. 拿起榛子,在烤箱裏把它修剪一點(以前從皮中解救出核心)。我們將蛋白質從蛋黃中分離出來,將蛋白質鞭打成穩定的峰值,逐漸加入糖。大約在這個過程的中間,我們添加一點檸檬汁。制作堅果混合物。我們在堅果中加入香草糖和muku. 4。現在,將堅果混合物添加到鞭打的蛋白質中。

5. 我們把紙堆放在烤盤上. 您可以使用糕點袋,然後從中擠出玉米餅。厚度應約為
1. 5厘米。在180度左右的溫度下烘烤樹皮二十分鐘。再過150度一小時四十分鐘。玉米餅準備就緒後,打開烤箱,給他們冷卻。準備蛋奶油。在蛋黃中加入糖粉並鞭打它們。加入熱牛奶,放在水浴上。當質量準備就緒時,我們掩蓋它。

8. 我們打油,然後用勺子加入已經冷卻的蛋黃醬。我們加入白蘭地。

9. 將奶油分成兩半。在可可的進化枝中,其中一部分是用牛奶飼養的。我剩下的白色奶油分為兩部分,每部分都用食用染料染成所需的顏色。你可能不這樣做,用你的味道裝飾蛋糕。我們在糕點袋中冷卻所有三種奶油。較低的樹皮用平坦的一面向下鋪設。在上面塗上棕色奶油,然後在上面放上第二塊奶油。我們用五彩繽紛的奶油裝飾蛋糕。蛋糕的側面充滿了堅果。托蒂克已經準備好了。 享受你的飯

小麥粉-40克,榛子-150克,香草糖 -40克,蛋白-200克,檸檬汁 -5毫升,糖-200克,黃油-250克,蛋黃 -4件,糖粉-200克,牛奶-150毫升,可可粉 -3個桌子,白蘭地-2個桌子,食品染料-1 gr