椰子餅幹dakuaz與漿果

6個部分
1小時

如何用漿果制作椰子餅幹Daquaz？首先，準備餅幹所需的成分。杏仁面粉可以通過在幹鍋或烤箱中幹燥堅果來制成，然後在咖啡機中將其粉碎。將雞蛋洗凈並用濕巾包裹。鞭打前將它們從冰箱中取出。

在捏造面團之前，先取一張烘焙紙，然後在其上繪制直徑為16-17厘米的圓圈。從這個面團體積中，將產生三個凝膠，因此繪制一個直徑的三圈。你可以修剪多余的紙張，從4-5厘米的圓圈邊緣退去。你可以把紙張保持原樣，最重要的是把它放在烤盤上。

準備一個測試。為此，將冷藏蛋清與蛋黃整齊地分離。我們不需要這個食譜的蛋黃，所以你可以推遲它們用於其他目的：制作自制的蛋黃醬，奶油，冰淇淋或任何符合您口味的東西。松鼠倒入一個深碗裏，用攪拌機攪拌直至產生郁郁蔥蔥的泡沫。

繼續鞭打蛋白質，將細糖（35克）或糖粉浸入其中。

將蛋白質攪拌至硬峰，直至糖完全溶解。

將糖粉（90克）和杏仁粉浸入單獨的碗中。

在杏仁粉中加入椰子屑。

然後徹底攪拌一下。順便說一句，如果你有足夠大的椰子碎片，你可以用咖啡機將其塗抹到小面包屑的狀態（我做到了）。

將先前混合的杏仁粉，椰子屑和糖粉加入鞭打的蛋清中。

用鏟子輕輕攪拌面團，直至完全均勻。

在糕點袋上安裝一個直徑為10毫米的圓形噴嘴並裝滿奶油。

從中心開始，以旋轉螺旋的形式切入3圈的烤盤。

用少量糖粉將香腸放在上面, 然後留下5-7分鐘。

5-7分鐘後，用香腸重新浸泡香腸，讓它們再站立5-7分鐘。在此期間，打開烤箱加熱到150度左右。

將帶有餅幹的烤盤轉移到加熱的烤箱中，烘烤25-35分鐘。樹皮必須用淺金色的樹皮覆蓋。專註於您的烤箱的功能！

讓餅幹稍微冷卻在烤盤上，然後將它們轉移到烤架上，放在上面直到完全冷卻。椰子餅幹Daquaz準備就緒，你可以用它做任何想要的甜點。

作為一種選擇，我建議你用這些餅幹制作一個非常美味和簡單的夏季蛋糕。對於奶油，我服用奶油奶酪或柔軟細膩的凝乳（選擇凝乳時要小心-它不應芥末或帶有強酸）。奶油是油性的，從33％開始。漿果是任何一種。順便說一句，你可以只吃奶油而不添加幹酪或奶酪。我更喜歡把它們結合起來。

冷藏的油性奶油用攪拌機攪拌至密度。

用糖粉或細糖攪拌奶油奶酪或幹酪。順便說一句，如果你使用凝乳，然後先通過篩子擦拭它，那麼奶油就會變得更加均勻。

將奶酪和奶油混合在一起，用鏟子輕輕攪拌。它應該非常輕，在一定程度上甜奶油（你可以添加糖作為你的味道，但不要忘記肉桂本身是甜的，所以不要過度使用以免使蛋糕變得濃郁）。

奶油準備好，奶油完全冷卻了-你可以收集蛋糕。將一個奶油轉移到平盤上，在上面塗上一層均勻的奶油（使用圓形噴嘴的糕點袋最方便）。將第二塊奶油放在頂部，並在上面塗上奶油。

上科爾日建議輕輕裝飾。為此，從樹皮邊緣撤退約1厘米，將豪華的奶油滑梯圍成一圈。如圖所示，將一層奶油塗在中心。

接下來，茶匙的滴答側在奶油中凹陷，從邊緣到中心。因此，我們將獲得一種特殊的花朵。以這種形式將蛋糕移到冰箱中30-40分鐘。你可以把它放在那裏更長，讓奶油浸泡，奶油抓得好。

在供應之前，用新鮮漿果和薄荷葉裝飾蛋糕。

美麗的節日蛋糕與餅幹Daquaz準備就緒。

享受你的飯