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胡蘿蔔奶酪蛋糕
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蛋糕是自制的
8個部分
1小時
雞蛋-4品種,糖-200品種,植物油-180品種,小麥粉-180品種,胡蘿蔔-150品種,核桃-100品種,肉桂-0.3品種,蘇打水-0.3品種,奶油-500品種,糖粉-5品種,凝乳奶酪-300品種。
如何制作胡蘿蔔奶酪蛋糕?為此準備必要的成分。面粉事先通過篩子下沈。因此,現成的餅幹將更加郁郁蔥蔥和通風。將核桃用刀切碎,將胡蘿蔔清潔並擦拭在磨碎物上。我的雞蛋屬於S1類。
對於攪拌機碗中的餅幹,將糖撒上並打碎雞蛋。以最大功率鞭打一切,直到獲得豐滿的質量。
然後註入植物油,將面粉與蘇打水和肉桂混合。用花冠手動捏面團。
加入準備好的堅果和胡蘿蔔。幹預他們的面團。
完成的面團足夠厚。它從花冠上流下來,但沒有立即散開。如果面團是液態的,那麼堅果將沈入餅幹底部。如果需要,可以添加一些面粉。
分叉烘烤模具的底部(18-22厘米)用羊皮紙粘在一起。將準備好的面團放入模具中,在烤箱中烘烤,預熱至180度,45-60分鐘。通過您的烤箱進行定向。
將現成的餅幹從模具中取出,冷卻並放在冰箱中,包裹在食品薄膜或袋子中。
將倒下的餅幹切成3-4根。用糖漿、液體、焦糖、煉稠或水浸泡香料。
對於奶油,用糖粉攪拌奶油,介入軟凝乳奶酪。完成的奶油變得相當穩定。
用奶油將胡蘿蔔樹皮分層並組裝蛋糕。
用你的口味和活動裝飾蛋糕!愉快的茶會!
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