胡蘿蔔餅幹蛋糕

8個部分
1小時30分鐘

這是胡蘿蔔餅幹的基礎。您可以在其中添加堅果，幹果，步驟5中的松樹，以及胡蘿蔔。

如何為蛋糕制作胡蘿蔔餅幹？準備產品。胡蘿蔔在清洗後就稱重，我吃了三個小胡蘿蔔。黃油是精制的，沒有氣味。

拿起一個大碗，倒入面粉中。這樣你不僅可以擺脫可能的垃圾，還可以用氧氣飽和，這會使你的餅幹更加郁郁蔥蔥。將肉桂、肉豆蔻和蘇打水浸入面粉中。用花冠攪拌幹成分。

在面團會牽連的另一個碗裏，撒上糖。它會吃白糖和紅糖-它會給餅幹一種焦糖味。將植物油倒入糖中。攪拌機將它們攪拌到均勻。不要停止鞭打，在混合物中輸入一個雞蛋。在此之前，將它們分解成一個單獨的碗會更方便。每次折磨質量都很好。

然後吸入液體成分幹燥。再次攪拌機將面團攪拌至均勻。

將胡蘿蔔清潔並擦在中間末端。如果胡蘿蔔非常多汁，並且會排出大量的液體，那麼請將其除去。在面團中加入磨碎的胡蘿蔔，然後用花冠攪拌。面團準備就緒。

準備烘烤表格。根據這個食譜，我建議不要烘烤一個大餅幹，而要烘烤幾個小餅幹，它們會立即成為軟木。高餅幹可能不會消失。理想情況下采用直徑為16厘米的三種形式。我只有兩個，我做了18厘米（形狀滑動）。底部是用鋁箔制成的。無需給模具加油，測試中有很多油。將模具放在烤盤上，倒入相同數量的測試。

將帶有形狀的烤盤放在烤箱中，預熱至160°C，上非傳染性模式。烘烤餅幹35-65分鐘，確切的時間將取決於烤箱的特征和奶油的大小。準備用木釘檢查-它必須從餅幹中間幹燥。準備好的餅幹從烤箱中取出，保持5分鐘，然後從鋁箔和模具中釋放出來。立即將其包裹在袋子或膠片中，然後在冰箱中取出至少8小時。

然後你可以從餅幹中收集蛋糕。如果你把奶牛烤了16厘米，那麼蛋糕就會很高，考慮一下。胡蘿蔔蛋糕奶油將適合奶油奶酪或酸奶油。

在使用前一定要洗蛋，因為即使在看似幹凈的殼上也可能存在有害細菌。最好將洗滌劑用於食品和刷子。

重要的是！模具的大小必須與成分的數量相匹配。如果你沒有適合食譜的形狀，或者你想烘烤一個大小的餡餅或蛋糕，做正確的計算並且不會弄錯關於如何選擇所需直徑形狀的文章會有所幫助。

考慮到每個人的烤箱都不一樣。烹飪溫度和時間可能與食譜中指定的不同。為了使任何烤盤成功，請利用有關烤箱功能的有用信息！