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عرب初學者的垃圾蛋糕普通話巧克力
9個部分2小時
雞蛋-1件，糖-45克，鹽 -口味，牛奶-30毫升，果汁-30毫升，普通話 -1個桌子，發酵粉-0.3 Chyn.L.，小麥粉-60克，牛奶 -100 gr，黑巧克力-90 gr，糖-80 gr，凝膠 -14 gr，Water-70 ml，Tvorog-360 gr，奶油脂肪 -200 gr，Sok-65 ml，普通話-2 sts，Zelatin-3 gr，普通話-2 sts。
9個部分2小時
雞蛋-1件，糖-45克，鹽 -口味，牛奶-30毫升，果汁-30毫升，普通話 -1個桌子，發酵粉-0.3 Chyn.L.，小麥粉-60克，牛奶 -100 gr，黑巧克力-90 gr，糖-80 gr，凝膠 -14 gr，Water-70 ml，Tvorog-360 gr，奶油脂肪 -200 gr，Sok-65 ml，普通話-2 sts，Zelatin-3 gr，普通話-2 sts。
如何為初學者制作垃圾蛋糕？首先做餅幹準備。它的成分必須是室溫。對於蛋糕，也可以使用橘子或climentins。如果你有橙子，那麼從一個水果中取出皮。
將面粉與發酵粉混合，然後倒入以使面粉富含氧氣。餅幹會變得更好，並且會變得郁郁蔥蔥。
將雞蛋與糖和鹽一起以高速攪拌機攪拌至郁郁蔥蔥的淺色質量。
倒入牛奶，大約一半用發酵粉過濾。用自下而上的整齊運動攪拌葉片。
加入橘皮和果汁，輕輕攪拌。
把剩下的面粉洗凈。還要小心攪拌直到面粉塊消失。很長一段時間，幹擾面團並不需要它不會失去它的郁郁蔥蔥。
結果是均勻的空氣面團。
直徑18-20厘米的烘烤模具底部用羊皮紙粘在一起。輕輕地將面團換成形狀。
在預熱至180S烤箱中烘烤餅幹約12-15分鐘。烘烤時不要打開烤箱。Biscuit只需要稍微收緊。通過關註烤箱的操作特性來確定烹飪時間。準備好的餅幹讓它稍微站立起來，然後取出並完全冷卻。
對於巧克力慕斯，不帶大塊的軟凝乳。理想的選擇是糊狀產品，然後穆斯會變得非常溫柔。也可以使用凝乳奶酪。為了使穆薩的味道更加飽和，請取高可可巧克力（70-72％）。
將巧克力分解成小塊，使其融化得更快。
將明膠倒入室溫水中，使其膨脹。
牛奶與糖結合，加熱至熱狀態。這可以在爐竈或微波爐上完成。糖必須完全溶解。
將巧克力放入熱牛奶混合物中。攪拌好，讓巧克力融化。
放下腫脹的明膠，徹底攪拌。明膠必須完全溶解。
用凝膠凝乳加入質量。鞭打至均勻
打奶油。如何正確攪拌奶油？重要的是奶油是油性的，至少33%。攪拌器具和奶油本身必須是冷的，在冰箱裏保持至少1-2小時。在最低轉速下攪拌攪拌機，逐漸提高速度。我怎麼知道奶油已經足夠了？奶油塊必須保持其形狀並且不會散開。那一刻，停止鞭打。否則，奶油會變成黃油。
輕輕地將鮮奶油浸入巧克力塊中。
攪拌至完全均勻。
要形成蛋糕，請使用烹飪戒指或餅幹烘烤的支架形狀。將餅幹放入戒指中。我用醋酸鹽膠帶布置了戒指的墻壁，這樣就很容易取回成品蛋糕。
要獲得果汁，大約需要2個小普通話。為了使餅幹更加多汁，將其倒入一些果汁（20-25毫升）。其余的果汁將需要煮果凍。
在餅幹上倒出巧克力塊。把蛋糕放在冰箱裏幾個小時，讓慕斯凍結。
對於果凍層，洗凈普通話，清潔。您可以使用其他多汁的水果或漿果代替普通話。
將明膠倒入汁液中，留下直至腫脹。然後加熱至明膠溶解。不要讓明膠溶液過熱或沸騰。根據需要，可以在果凍中添加糖。我沒有添加果凍與愉快的酸和味道有一些平衡。
將普通話切成約0. 5厘米厚的戒指，將它們放在緊緊的冰凍慕斯上。我填滿了小片普通話. 其他柑橘類水果，菠蘿類，桃子，芒果，多汁的漿果也可以選擇。
將溶解明膠的汁液冷卻至凝結溫度。用勺子輕輕地將水果倒在準備好的溶液上。它必須完全覆蓋普通話。把蛋糕放在冰箱裏，讓果凍凍住。
食用前，從蛋糕上取下戒指，取出醋酸鹽膠帶。將甜點切成分片，然後放在桌子上。 享受你的飯