垃圾蛋糕新年空心

10個部分
10小時

我們先做餅幹。用糖打雞蛋很好。我們添加面粉和杏仁粉（可以磨碎杏仁）。一切都用鏟子攪拌。

我們把面團倒在民調上。我有矽膠墊。根據您的最終形狀計算大小。我有25 x 9厘米的Boucher形狀所以我把面團撒了22 x 30厘米。

我們在160gr時烘烤15分鐘。準備好的餅幹讓我們拿出來，讓我們冷靜下來。然後我們修剪我們需要的形狀。

我們做慕斯。明膠用冷水倒入。牛奶與糖和巧克力放在火上。讓我們給巧克力融化。

我們一次添加明膠擠壓。如果你有松散的明膠，然後倒入水中，大約30毫升，然後在水浴或微波爐中解開。

加入利口酒或糖漿。你會有什麼，你喜歡什麼味道。

加入奶油奶酪。我有費城。用花冠或攪拌器攪拌。

將奶油鞭打並添加到我們的質量中。

我們把Boucher的形狀放在底部，把餅幹放在底部。

倒出我們的慕斯。

這就是我們的方式。

從餅幹修剪開始，我們布置了底部。然後放在冰櫃裏，晚上更好。最少6小時。

早上我們拿出來。這就是我們已經擁有的蛋糕。制成蛋白質蛋卷奶油。我想每個人都知道如何做到這一點。所以，我們同時鞭打蛋白質，把糖和水放在火上。將糖漿煮沸沸騰至122度。然後把我們的糖漿倒入蛋白質中。我們鞭打5分鐘。

我們把奶油裝進烹飪袋，裝飾蛋糕。

我就是這樣裝飾的。我們的蛋糕已經準備好了。我們把它放在冰箱裏3-4個小時。但我還是把它燒成燃燒器。如果你願意，你可以這樣離開。

祝你節日愉快！ 新年快樂！