帶覆盆子的垃圾蛋糕

10個部分
4小時

如何用覆盆子制作垃圾蛋糕？將餅幹放入攪拌機或廚房聯合收割機的碗中，然後磨成小面包屑。將面包屑從餅幹轉移到碗裏，加入可可粉，互相攪拌配料。將黃油融化在水浴或微波爐中。將融化的黃油倒入一碗餅幹和可可碎屑中，攪拌至均勻狀態。將所得的質量轉移到可分離的烘烤模具中，並用平底杯將餅幹中的碎屑拖到相同厚度的平皮上。把烘烤模具放在冰箱裏，讓餅幹的奶油凍起來。將覆盆子在冷水下沖洗，然後倒在漏鬥上，使玻璃成為水。將大而美麗的漿果放在最後的蛋糕裝飾上。將覆盆子的其余部分轉移到攪拌機碗中，然後將漿果切成均勻的絨毛狀。接下來，穿過篩子產生的漿果塊，從而擺脫覆盆子種子。將明膠攪拌在室溫水中，然後膨脹。將深紅色土豆泥轉移到蜂窩或小鍋中，加入糖粉。把一堆放在爐子上，用小火把它的東西煮沸，不斷用勺子打擾。將膨脹的明膠插入熱深紅色泥中攪拌均勻。一起加熱一切，但不要煮沸。從火上取下蜂窩並保持冷卻。將白巧克力分解成碎片，放入小耐火容器中。將容器本身放入水鍋中，然後放入小火中。在巧克力中加入一些奶油，然後在水浴中融化成液體狀態。奶油脂肪至少33%用攪拌機攪拌成郁郁蔥蔥的濃泡沫。然後小心翼翼地防止它們掉落，將它們與融化的白巧克力混合。將已經冷卻的深紅色土豆泥放入產生的質量中，輕輕攪拌。從冰箱中取出一個帶有餅幹奶油的形狀，從上面倒出一塊覆盆子泥、鮮奶油和白巧克力。把一個帶有蛋糕的模具放在冰箱裏至少3個小時，這樣它就會凍結。當用熱刀放在桌子上時，將蛋糕的垃圾部分的邊緣與形狀分開。拿出蛋糕，用新鮮的覆盆子裝飾。 享受你的飯