Русский
English
Український
Deutsch
Español
Français
Italiano
Português
Қазақ
Türkçe
한국인
日本
简体中文
عرب帶芒果和巧克力的垃圾蛋糕
12個部分10小時
蛋黃-3件，糖-70克，牛奶 -100毫升，Mascarpone-250克，Gelatin-10克，Slivky -100毫升，香草糖-15克，芒果-1輛，Papaya -0.5件，糖-30克，奶油-100毫升，凝膠 -10 gr，Sugar-150 gr，Gelatin-12 gr，Water -75毫升，煉奶-100克，逆變糖漿 -150克，黑巧克力-150克，Korji餅幹-1克
12個部分10小時
蛋黃-3件，糖-70克，牛奶 -100毫升，Mascarpone-250克，Gelatin-10克，Slivky -100毫升，香草糖-15克，芒果-1輛，Papaya -0.5件，糖-30克，奶油-100毫升，凝膠 -10 gr，Sugar-150 gr，Gelatin-12 gr，Water -75毫升，煉奶-100克，逆變糖漿 -150克，黑巧克力-150克，Korji餅幹-1克
我們做奶油慕斯。我們加熱牛奶，用冷水倒入明膠，我有盤子。蛋黃用糖輕輕鞭打。加入溫暖的牛奶。放回火上和變形直到變稠。加入香草糖。
我們從火中取出並添加擠壓明膠。攪拌一切，加入馬斯卡彭。每個人都鞭打，你可以攪拌機。給我降溫。我們鞭打奶油並添加到冷卻的質量中。
我有這樣的形式。
將sufle倒入模具中並不完全。你可以只拿戒指或圓形矽膠形狀。我們為芒果穆薩和餅幹留出空間。我們現在把它打掃到冰櫃裏。2個小時。或者就目前而言，我們做芒果慕斯。
我們做芒果慕斯。我拿了這樣的水果。只能吃芒果。所以我們圍攻一切。
我有500毫升的土豆泥。加熱。加糖，溶解。明膠一如既往地先用冷水澆灌。
將擠壓的明膠放入質量中。接下來，我們鞭打奶油並添加到質量中。質量應該已經冷卻了。我們拿出蛋糕，把這個質量倒在上面。
上面放著餅幹。我已經準備好了，你可以烘烤（底部鏈接到合適的配方）或者在商店購買準備就緒。必須事先將其修剪成形狀。然後把所有的東西都放在冰箱裏過夜。
第二天，我們從模具中取出。這就是結果。我們做釉料。我們混合水，糖，葡萄糖漿。我們放火。讓我們沸騰到103°C。明膠被水浸透了。我有唱片。將濃郁和巧克力混合，一定要稱重。我們將巧克力倒入熱糖漿中。我們添加明膠
拿下潛水攪拌機，穿上釉料，讓她冷卻到32 gr。用膠片遮蓋。如果你在鞭打時有氣泡，你甚至可以通過篩子的釉料進行兩次治療。讓我們準備一個地方。用紙蓋上葉子，放下格子。把蛋糕從冰櫃裏拿出來，放在格子上，快點澆水。我們從下面取出液滴，把蛋糕放在盤子上。我用漿果裝飾。
享受你的飯