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帶鏡面釉料的垃圾蛋糕蜂蜜
16個部分1天12小時
小麥粉-180克，黃油-50克，糖 -50克，雞蛋-1克，蜂蜜-50克，蘇打食品 -0.5 chyn.L.，奶油油脂-125 gr，Möd-1 stable，黃油 -50克，糖-75克，鹽-0.5克，李子油脂 -250克，雞蛋-2塊，奶油奶酪 -200 gr，Sugar-100 gr，Smetana-200 gr，玉米澱粉 -2 chyn.L., Zelatin-2 chyn.L., Water-60毫升,糖 -150克，逆變糖漿-150克，白巧克力 -150克，煉奶-100克，水-75毫升，凝膠-3克，食品染料-1克
---PRETELITELNO. Podd準備蛋糕組裝模具。為此，用保鮮膜將直徑為18厘米的環拉到外面。確保膠片平整而緊繃。
將戒指翻到木板上，用糕點帶布置內壁。使用前10分鐘，將戒指和木板放在冰箱中。
-TUTHORY. 和Ngredients用於測試。
面團是在蒸汽浴上準備的，所以你需要拿起這樣的面團碗和鍋裏的水量，這樣碗就不會接觸水。這很重要。
把油放進碗裏。
將糖添加到油中。
加入蜂蜜。
將雞蛋分解成一個單獨的盛宴，然後放下它們。
在浴室上放一碗糖，黃油和蜂蜜，等到黃油解開並融化蜂蜜和糖。
加入雞蛋攪拌。
加入蘇打水。攪拌並保持在浴缸上，攪拌至活性發泡。這意味著測試的基礎已經準備就緒。
從浴室取下碗，讓它稍微冷卻，5分鐘。
將面粉篩入碗中，使面團結起來。
用保鮮膜包裹面團。
將面團放在寒冷中至少1小時。
冷卻面團分為4個部分。將有4個軟木。
用羊皮紙面團制成，然後在羊皮紙上滾動圓形樹皮。
用叉子刺傷牛。
轉移到烤盤上。
在180度烘烤5-7分鐘。所以烘烤所有4個軟木。
準備好的奶酪從紙上分離出來，翻轉，冷卻。從它們中切出均勻的圓圈（用圓環或刀在盤子上）。作者的軟木直徑為16厘米。
修剪會派上用場。可以將它們煮熟並裝飾成蛋糕，然後留下來，當蛋糕用完後，與它們一起煮一些蜂蜜的提拉米薩。
---CARAMEL. 和Ngredients的焦糖。
將鍋加熱並用薄層將糖撒在鍋上（所有東西都不會立即放置）。
當糖開始融化時-在液態位置添加更多的糖，直到所有糖都放在鍋裏。
當幾乎所有的糖融化-加入蜂蜜。
當蜂蜜開始融化時-輕輕地幹擾。小心-焦糖很熱。
將黃油加入鍋中。在百裏香裏放上奶油火。他們需要在沸騰的狀態。
等到油解開，攪拌焦糖。加入鹽。
一點點地倒入奶油和攪拌。
煮沸後大約三分鐘或高達108度。
將準備好的焦糖倒入杯子（misock）並冷卻。可以放在寒冷的地方，也可以阻止它更快地冷卻。
----SBORKA CORGE WITH KARAMELY. Pervy corge放在一個均勻的盤子上，用焦糖潤滑。
該層必須是平坦的。每只樹皮將有三分之一的焦糖。
頂部軟木不潤滑。用力但小心翼翼地放入樹皮，使焦糖均勻地分布。
平滑側面。
包裝成薄膜，放入冰櫃4-6小時或過夜。
----MUSS. Ingredients for moussa. 
浸泡明膠。為此，你需要用明膠滑梯浸入2 ch. l。
倒入他們的60毫升冷水。離開腫脹。
在另一個蜂窩裏，撒糖。
將澱粉輸送到糖，攪拌均勻。
添加酸奶油。
加入雞蛋，攪拌均勻。
把百夫長放在微弱的火上煮熟，不斷阻塞，直到變稠。從花冠或葉片上留下良好的痕跡應該留在奶油上。把火關掉。
準備好的預浸明膠解散至液體狀態，並加入帶酸奶混合物的鍋中。最好把它處理好。攪拌均勻。
生成的奶油需要冷卻到室溫--或者用冠層永久阻塞，或者用薄膜壓成接觸表面，然後送到涼爽的地方。
您可以通過將百夫長放在冷水碗中來冷卻。
加入奶油奶酪，攪拌均勻。
結果是光滑且非常美麗的質量。
在冷碗裏攪拌冷奶油。
必須鞭打到輕便的泡沫。不需要高峰。
繼續以最低速度鞭打，在勺子上註射奶油奶酪奶油。
奶油慕斯已經準備好了。
----SBORCA TORTA. 用冰櫃中的焦糖冷卻裝配環和鍛造環。
把所有的穆斯放在戒指裏。
在季風中淹死海盜。
用葉片對齊邊緣，用膠片緊緊包裹頂部。在冰櫃裏放一個帶板的戒指至少需要6個小時，晚上最好。
---GLAZURY. Ingredients用於釉料。
在12克明膠中添加70毫升冷水，然後膨脹。
倒入玻璃杯中。
將白巧克力分解成碎片。
把水倒入蜂窩裏。
加入糖攪拌。
放在爐竈上，加入逆變糖漿或葡萄糖漿。
沸騰後煮至103度或2-3分鐘。
在牛奶和巧克力杯中加入明膠。
倒入沸騰的糖漿，讓一點站立。
在攪拌機的幫助下，使混合物保持均勻。保持攪拌機，使釉料不會發泡。
加入染料攪拌。釉料已經準備好了。為了獲得更好的效果，您需要用膠片覆蓋與表面接觸，然後將其放在冰箱中一天。然後加熱到35度。如果沒有時間-煮熟後，將釉料冷卻至35度，然後倒在蛋糕上。
----TORTA. 用釉料覆蓋蛋糕的基座。底部必須有一個形狀來收集多余的釉料（通常用膠片襯裏），並且有一個蛋糕架，直徑小於蛋糕本身（例如，pials或salatniks，或小直徑的糕點環，仍然適合嬰兒圓柱體）。
當一切準備就緒時-從冰櫃中取出蛋糕。從底部取下膠片。
把蛋糕翻過來，放在架子上。拍攝頂部膠片。
在發型吹風機的幫助下，從四面八方加熱戒指。
用輕度運動取下戒指。舉起蛋糕並取下戒指。把蛋糕放回原處。
從蛋糕上取下糕點膠帶。
將蛋糕的角度與手掌底部相交，以使角度不會那麼尖銳。
從中心開始，用釉料倒蛋糕。首先，一半，等到第一層幾乎平靜下來。
然後從中心倒入第二層。
當釉料停止滴落時-用刀或鏟子從下面取下液滴。
把蛋糕放在基礎上。為了不留下腳趾的痕跡-用刀或刀片幫助很好。
你不能再移動蛋糕-釉料會拉到它的後面，視線會變質。
隨意裝飾蛋糕。這取決於你的幻想，空閑時間，甚至取決於這個蛋糕烘烤的原因（或者你只是準備這樣的蛋糕？）
釉面後2小時，可以切割蛋糕，吃蛋糕，享受蛋糕……
沒有它，就去哪裏！
食欲片，對吧？