垃圾蛋糕snickers

12個部分
23時20分


1. 我們首先要做的就是餅幹：-將面粉，澱粉，可可粉和發酵粉篩入深碗中；-我們把雞蛋砸進一個方便的碗裏，放下蛋黃，撒鹽和糖；-將這個碗放在水浴上，用攪拌機攪拌成分，直到質量增加並變熱；-從水浴中取出一個碗，並繼續鞭打7分鐘，直到質量冷卻為止；-將幹成分註入其產生的質量，輕輕攪拌；-分叉形狀（直徑-20厘米）用羊皮紙襯裏，將面團倒入其中，然後送入加熱至170度的烤箱，烘烤約30分鐘；-將現成的室溫餅幹包裹在食品膜中，然後送入冰箱過夜。

2. 現在，朝著天堂的享受邁出的第二步，即鹹焦糖：-將糖倒入厚底的容器中，然後將容器送入中火，我們不斷幹擾，直到糖晶體完全溶解並變成金焦糖；-將奶油倒入單獨的陶器中，還送入火中並煮沸；-焦糖罐從火中取出，加入黃油並撒鹽，攪拌良好，然後倒入熱奶油（混合物會沸騰-不要害怕，一切都很好，應該如此）；-讓我們將容量恢復到火力和變化約5分鐘，然後關閉爐竈並將焦糖冷卻到室溫。

3. 現在我們準備垃圾：-將水倒入蜂窩裏，撒上糖，放火並煮沸，然後冷卻；-將花生在幹鍋中油炸（可以在烤箱中油炸），然後加入可可油；-明膠倒在冷水中，讓我們腫脹；-蛋黃放入小鍋中，然後倒入冷卻的糖漿，將鍋送到水浴中，加熱5分鐘；-用攪拌機鞭打蛋黃糖漿質量；-將膨脹的明膠在微波爐中加熱約20秒，然後添加一些焦糖，徹底攪拌並註入焦糖的其余部分；-奶油用攪拌機攪拌至乳白色質量，然後將它們與焦糖質量和以前打過的蛋黃配對，全部徹底攪拌；-我們把烤花生放入垃圾中，重新攪拌。

4. 現在也是Chantilla奶油的時候了：-明膠倒入盛宴中，倒入冷水中；-當明膠膨脹時（7-10分鐘後發生），在微波爐中加熱約20秒；-將冷藏奶油與糖粉攪拌至茂盛的質量；-然後將部分奶油團註入明膠中，攪拌並與大部分奶油結合，再攪拌一次。

5. 最有趣的是我們收集蛋糕：-將餅幹切成3個相等的部分（我用長刀鋸切碎-非常方便，但你可以用一條已經習慣的紗線）；-我們將第一把奶油放在分隔的模具中，給一半的焦糖塊澆水，然後送到冰箱裏20分鐘-讓垃圾抓住；-然後用一半的Chantilla奶油澆水，然後用第二塊奶油蓋上，還送入冰箱20分鐘；-在第二個樹皮之後，我們重復焦糖慕斯和尚蒂亞奶油層，觀察排序和冷卻時間；-將完全組裝好的蛋糕送入冰箱過夜。

6. 用釉料給蛋糕澆水（在水浴上融化巧克力，加入黃油，用花冠攪拌），然後撒上炸花生。你可以添加一個Snickers條來裝飾它，將其切成碎片，但這都是隨意和品味的：）蛋糕已經準備好取悅你，因為它具有出色的外觀和滑稽的味道！ 享受你的飯