Balded cake plombir

13個部分
5小時

如何制作破爛的Plombir蛋糕？根據清單準備產品。黃油和酸奶油僅從成熟的制造商那裏取優質，沒有乳脂替代品。黃油提前取出，使其變軟。

讓我們準備奶酪。在深碗裏，我們打破雞蛋，加入糖。用攪拌機或花冠鞭打。

加入酸奶油，蘇打水，加醋和軟化黃油。我們再次鞭打。

將小麥面粉通過細篩子浸入深碗中，將面團浸入其中。這使她充滿了氧氣。逐漸加入面粉，小部分，專註於所需的面團一致性。考慮到面粉可能需要多一點或少一點。我們用篩分面粉洗澡，然後用勺子或面團叉子浸泡。

成品面團柔軟，不液體，但不太厚，類似於濃密的酸奶油。

用羊皮紙貼上烤制的矩形形狀（約20 x 30厘米）。我們用一勺面團，調平。我們提前將烤箱加熱到180°C，一種非傳染性模式。以180度至金黃色烘烤軟木30-35分鐘。時間和溫度大約指定，專註於你的烤箱和軟木準備。

將樹皮冷卻到室溫。

將冷卻的樹皮切成小塊或用手折斷。你可以做比照片更小的碎片，只是我的樹皮高高舉起，所以立方體變成了厚實的。將腐爛的樹皮邊緣修剪並磨成碎屑成一個單獨的容量。

奶油和蛋糕裝飾產品。

我們生產一些牛奶澱粉，其余的牛奶倒入鍋中，喝糖，煮沸。

用薄的噴氣機將牛奶中稀釋的澱粉倒入鍋中。混合物不斷阻塞，變形直到變稠。我們得到牛奶基斯爾。

稍微冷卻成品的kisel，加入香草糖，攪拌均勻。我們完全冷卻了kisel。

黃油用攪拌機、花冠或叉子在單獨的深處攪拌。繼續鞭打，我們一點一點地添加一個冷藏的乳膠。所以我們得到了蛋奶油。

圓形的深層容量通過食物膠片收縮，使其邊緣懸掛在容量之外。在容量底部，鋪設1/3的碎屑部分。

在準備好的奶油碗裏，將軟木屑倒下，徹底攪拌。我們用碎屑將質量布置成形狀，保持良好，這樣就不會有空隙。我們用食物薄膜的邊緣關閉質量，然後將模具放入冰箱中3-4小時。後來，將容量的內容翻轉成扁平的盤子，輕輕地取下膠片。

剩下的碎屑將側面和蛋糕頂部洗凈。在頂部，我們用水浴融化的巧克力網格裝飾蛋糕，或者根據自己的意願以其他方式裝飾蛋糕。你仍然可以撒椰子屑。

在切口裏，蛋糕看起來很有趣。