彩虹蛋糕配奶油在家裏

12個部分
3小時

盡管烹飪似乎很困難，但蛋糕制作起來相當簡單。烘烤奶酪並不方便，但這是因為我只有兩種形狀。如果表格更多，那麼事情會更有趣。在我看來，這種數量的軟木幾乎沒有奶油。我建議至少增加
1. 5倍。香料可以浸泡糖漿，蛋糕會更美味。

如何在家中制作帶有奶油的彩虹蛋糕？準備產品。首先準備軟木。黃油選擇最自然，質量最高，沒有植物脂肪，符合GOST。提前將所有產品從冰箱中取出，它們必須變暖，並且油可以很好地軟化。

由於蛋糕由6種不同顏色的奶酪組成，我們將單獨烘烤。一次只能烘烤兩個樹皮。因此，我建議你先捏造一半的面團，烘烤兩個軟糖，然後捏造下半部分，烘烤4個軟糖成兩個招待會。在這種情況下，面團不會站立太久。如何制作面團？將軟黃油與糖和香草林攪拌至郁郁蔥蔥的淺色質量。不停止鞭打，各加一個雞蛋。

在每個雞蛋之後攪拌質量很好。通過事先將雞蛋分解成單獨的杯子，可以更方便地添加雞蛋。

將面粉與發酵粉混合。把一半的面粉倒入油蛋混合物中。在低轉速下攪拌攪拌機。倒入牛奶，再攪拌。

將剩余的一半面粉浸入面團中。再用攪拌器攪拌面團。必須產生均勻的厚面團。面粉可能需要更少或更多，因為不同制造商的面粉特性不同。

使用權重，將其分為3個相等的部分（因為我們首先將測試的一半）。在每個零件中加入幾滴食用染料。用葉片攪拌面團，獲得均勻的顏色。

采取相同大小的形狀。我有兩個直徑為18厘米的戒指我用鋁箔制成底部，放在烤盤上。無需潤滑模具。將不同顏色的面團倒入其中，用葉片在底部分布。在烤箱中烘烤15-20分鐘，溫度為180°C。在烘烤前兩塊奶酪時，開始捏下半塊面團。同樣，塗上剩下的三個樹皮。將它們烘烤兩次，然後從第一個混合物中烘烤一個。

將準備好的樹皮輕輕地從模具中取出並冷卻。我提前烘烤它們，所以把它們包裹在食物薄膜中，放在冰箱裏過夜。這樣冷藏的樹皮不會碎掉。

彩虹蛋糕的奶油你可以用你喜歡的任何東西。我會用凝乳奶酪做奶油。為他準備產品。奶酪選擇奶油，沒有添加劑。黃油使用最優質，最天然的，符合GOST，沒有植物添加劑。奶油使用的是糖粉，因為與糖不同，糖粉不會在其中感覺到。

所有奶油產品必須溫暖，室溫，油變軟。將它們放入碗中，然後用攪拌機以低轉速攪拌至郁郁蔥蔥的均勻質量。以防萬一，嘗試奶油。如果你看起來幾乎沒有甜味，那麼再加入粉末。

收集蛋糕。用彩虹的顏色將奶酪放在朋友身上-最底部的紫色，然後是藍色，綠色，黃色，橙色和頂部紅色。每個奶牛都用奶油脫落，一個大約需要兩湯匙。

還要欺騙蛋糕的側面和頂部。把它放在冰箱裏幾個小時，以進行浸漬和穩定。

將成品蛋糕裝飾成彩色糕點粉和窗簾，如M& Ms或Skeatles。送到桌子上。 享受你的飯