Shifon餅幹巧克力

12個部分
2小時

測定所有成分。所以做飯要容易得多。

將面粉，可可，蘇打水和發酵粉倒入碗中。將所有東西攪拌至均勻。

在鞭打容器中，打碎雞蛋，加入少許鹽。她沒有什麼能掩飾糕點的甜度和巧克力。

將糖撒在雞蛋上。

用糖和鹽攪拌雞蛋。

它會變成一個郁郁蔥蔥的淺色質量。

在鞭打的雞蛋上加入一半的幹混合物。攪拌至均勻。

將牛奶加入混合物中。

在混合物中加入無味植物油。

攪拌均勻。

加入幹成分混合物的下半部分，攪拌均勻。

加入沸水。

攪拌。面團準備就緒。它變得相當液體。

將面團放入準備好的烘焙模具中。

在照片中，直徑16厘米的形狀對於直徑在15至21厘米之間的小蛋糕，需要一個部分面團，直徑22-27厘米需要一個半部分。對於兩層蛋糕，請分別計算每個樓層的測試量。半和雙部分最好分為兩個進位或兩個形狀，因此面團最好排出。

狹窄的形狀最好用鋁箔覆蓋，以使面團在整個高度均勻排出。在180度烘烤巧克力雪紡餅幹40分鐘。狹窄的形狀或半（雙重）部分必須保持更長的時間。

準備好用弓箭檢查。

稍微冷卻的餅幹從模具中取出，從羊皮紙中釋放出來，完全冷卻在格柵或木板上。從陶瓷或塑料，非傳染性餅幹會變得濕潤，破壞你所有的努力。

完全冷卻的餅幹可以用糖粉裝飾，然後吃茶。它非常美味，不需要補充。如果您想用餅幹制作蛋糕，請將其包裹在薄膜中，並在冰箱中保持2小時至一天。然後收集蛋糕。

餅幹多孔且潮濕。