巧克力檸檬蛋糕

8個部分
下午5時

這個蛋糕是我們家庭中最喜歡的。我記得我小時候媽媽為我的生日派對。歲月過去了，現在我在她的生日派對上烘烤巧克力檸檬蛋糕。我從一本帶有食譜的老媽媽書中取出了蛋糕食譜。它被記錄為「禽牛奶」。我媽媽在適當的時候得到了她媽媽的處方。所以這個食譜可以稱為老食譜。我只對其進行了微小的修改，用黃油代替人造黃油，用發酵粉代替蘇打水。所以，讓我們開始……巧克力BISKVIT1。用鹽煮雞蛋。鹽很好地遮蓋了巧克力的味道，因此必須將其添加到巧克力餅幹中。漸漸地，我們吸食糖沙，繼續鞭打雞蛋。當有糖的雞蛋變白時，我們註入一股融化的黃油。在幾種方法中，我們通過篩子穿透面粉，發酵粉和可可粉（我拿走了2湯匙過山車）。用勺子或攪拌器輕輕攪拌，速度最小。

5. 將面團倒入直徑18-20厘米的分體烘烤模具中，其底部用面包紙凝固。可以使用形狀和更大的形狀，但是蛋糕會變得更平坦，並且軟木更少。我們將餅幹送到烤箱，在180度30-40分鐘或之前烘烤。準備好的餅幹不會立即從模具中取出，而是讓它完全冷卻。如果時間允許，則必須給餅幹至少8個小時的休息時間。然後我們將餅幹切成三部分。檸檬KRYeM1。我的小檸檬和整個檸檬在最小的磨石上摩擦（果肉和松樹）。這是一個相當耗時的過程，所以有時我用肉店和攪拌機研磨檸檬水。在6茶匙的瑪瑙谷物和2杯牛奶中，varim瑪瑙粥。為此，我們在冷牛奶中添加一個假名，然後放在爐竈上。不斷幹擾，煮沸並從火中取出。Day cashe完全冷卻。我們將切碎的檸檬、1杯糖和一杯幹酪結合在一起。300克黃油攪拌良好，一湯匙開始加入檸檬水混合物。如果你立即加入一切，油分層。我們在冰箱裏冷卻30-60分鐘的現成奶油。GLAZUR1。混合可可粉和糖粉。我們添加酸奶油，並在不斷幹擾下，將它們煮沸。當釉開始沸騰時，加入黃油並從火中取出。組裝TORTA1。我們以與餅幹面包相同的連接形式收集蛋糕。用醋酸鹽薄膜釘住形狀的側面。如果沒有吸附膜，則可以將其取出一個文件夾角並將其切成碎片。2。我們交替將餅幹樹皮，奶油的一部分，餅幹樹皮等布置成形狀。我們把一些奶油放在蛋糕的側面。讓我們把蛋糕放在冰箱裏浸泡4-6個小時（最好過夜）。然後拍攝形狀和膠卷。用剩下的奶油將蛋糕的側面對齊，然後澆上巧克力釉。釉料需要在最後一刻煮熟。讓她稍微冷卻，這樣她就不會融化奶油。 享受你的飯