巧克力櫻桃蛋糕

10個部分
1天

如何制作巧克力櫻桃蛋糕？準備所有的食材。開始做餅幹。取冷藏雞蛋。將它們與蘇打水一起洗凈，因為它們的表面可能存在有害細菌。砸進碗裏，加入糖，用攪拌機將所有攪拌機攪拌到空氣中，郁郁蔥蔥的質量約為10-15分鐘。為了使雞蛋被鞭打的碗打得很好，並且花冠必須幹燥且脫脂。否則，被鞭打的質量將沒有必要的郁郁蔥蔥。

在側面落後打雞蛋，下一步回到他們身邊。在厚底的餐具中，將黃油和牛奶連接起來。將混合物煮沸，使油融化。讓它稍微冷卻一下。

輕輕地用花冠將熱牛奶混合物和面粉插進打好的雞蛋中。面粉預先通過篩子下沈。以3-4的方法依次添加所有內容。面粉可能需要更少或更多。吃可可和蘇打水。盡量輕輕地打擾，以免嚴重打倒現有的郁郁蔥蔥。你可以用花冠做，或者用矽膠鏟子，從上到下攪拌。必須有一個郁郁蔥蔥，同質的，vmera濃稠的面團。

將餅幹烘烤模具塗上油或用烘烤紙粘在一起。將現成的面團倒入這種形式。將烤箱預熱至180度，烘烤約50至60分鐘。形狀將適合直徑20-22厘米。時間大約指定，重點關註您的烤箱的功能。

準備好的餅幹冷卻，從模具中取出，用鋒利的長刀切成2-3皮屑。放下樹皮，下一步我們會回到它們身邊。

對於餡料，解凍櫻桃，瀝幹多余的液體。我把櫻桃放進一個漏鬥裏，把所有的玻璃液體放進一個裝滿它的vnad碗裏。由此產生的果汁可以浸泡在蛋糕上。或者拿起新鮮的櫻桃。清洗新鮮櫻桃，清除骨頭，放入漏水，讓水排出。把櫻桃放在一邊。

如何制作奶油？取油性奶油，油性至少33%。它們必須冷藏。開始以中等速度鞭打它們。逐漸加入糖粉。繼續攪拌奶油，直到獲得穩定、郁郁蔥蔥的質量，達到4-7分鐘的穩定峰值。只要小心--稍微錯過一點，奶油就會溢出並倒水。主要時間是及時停止混音器。

用櫻桃汁浸泡每個巧克力奶油蛋糕。用奶油奶油沖洗，放置櫻桃漿果。所以用奶油和漿果分層所有的樹皮。

收集蛋糕。頂部和側面也用奶油沖洗。嘗試使表面更加均勻。使用特殊的糕點馬刺很方便。把蛋糕拿到冰箱裏幾個小時，這樣蛋糕就會融化好。

對於釉料，將破碎的巧克力與蜂窩裏的奶油配對。用小火加熱，不斷攪拌使巧克力融化。然後加入一些黃油。攪拌。用巧克力釉裝飾蛋糕頂部，讓巧克力在側面流下一點。還可以在水浴或微波爐中融化巧克力，如果需要，可以添加一湯匙奶油或牛奶。這將使釉料更光滑，更均勻。

調味香茶，咖啡或可卡因。提供蛋糕。一個愉快的茶會！