巧克力蛋糕，櫻桃和奶油

10個部分
1天

如何烘烤美味的巧克力蛋糕，櫻桃和奶油？為了在攪拌機的碗中制作巧克力餅幹，將雞蛋砸碎並加入糖。在獲得豐盛的質量之前，一起攪拌幾分鐘。在鞭打過程中，雞蛋會變得輕得多。

然後逐步進入雞蛋質量，通過幾種方法，用蘇打和可可來幹預面粉。在這裏，不再需要混音器，因為最好是手動使用花冠來完成此操作，以便質量保持郁郁蔥蔥且通風。

將完成的面團倒入形狀（20-22厘米）進行烘烤，放在烤箱中，加熱至180度40-50分鐘。準備好的餅幹從模具中取出並冷卻。這樣的餅幹變得非常溫柔，所以最好將完全冷卻的餅幹放入袋子裏，放在冰箱裏，大約過夜。當你準備餅幹蛋糕時，把蛋糕弄出來，切成4塊。蛋糕將有3個，第四個留給包裹。

對於奶油，將含糖粉的酸奶油攪拌成茂密的奶油。Smetana不低於25％。在25％的脂肪含量下，可以添加一些增稠劑。在30-35％的脂肪中，酸奶油本身很棒。

如果將冷凍櫻桃用於餡料，則必須事先將其解凍。不必排幹果汁。用這種果汁浸泡餅幹。然後用奶油將蛋糕分層，然後放下櫻桃。

收集蛋糕。用同樣的奶油塗上頂部和側面。

用攪拌機將剩下的一個餅幹牛皮切碎，然後將蛋糕倒在側面。蛋糕的頂部也可以洗澡。

你可以用奶油、櫻桃漿果和磨碎的巧克力裝飾一點點。盡管蛋糕的裝飾將取決於預期的莊嚴事件。將成品蛋糕放入冰箱幾個小時，以便浸泡在奶油中並凍結。一個愉快的茶會！