巧克力蛋糕在多元市場

8個部分
2小時

對於真正的巧克力鑒賞家來說，蛋糕非常美味！餅幹從可可中獲得幾乎黑色，但味道不那麼飽和，所以奶油完美地補充了它。為了獲得更多的巧克力味道，不要200克，而要300克巧克力。這樣的蛋糕也可以與其他奶油一起制作。你可以簡單地用糖粉攪拌奶油，你可以用馬斯卡蓬代替奶油。這種食譜上的餅幹，也被稱為「沸騰巧克力」，非常適合制作「黑森林」蛋糕。

如何在多元市場制作巧克力蛋糕？首先準備餅幹。為他準備產品。可可拿天然、優質的Nesquik型飲料不合適。植物油是精制的，沒有氣味。

如何制作餅幹？在一個單獨的碗裏，放下面粉和可可，加入蘇打水和發酵粉，攪拌。吸食糖，再攪拌一次。

在另一個盤子裏，用雞蛋的花冠輕輕鞭打。加入牛奶和黃油，攪拌均勻。

將幹燥和液體部分結合起來，用花冠攪拌至均勻狀態。質量變得濃密，所以有必要，我們將用沸水稀釋它。

將水煮沸，倒入一杯陡峭的沸水，然後立即倒入面團中。用花冠攪拌好，面團會變得非常液體，所以是必要的，不要害怕。請註意，所有攪拌都是通過普通的手工花冠進行的-非常方便。

將面團倒入多糖碗中，用少量植物油沖洗。

在適合烘烤的模式下烘烤餅幹，我稱之為「糕點」，在你的模型上可能會有所不同。時間設置為65分鐘加40分鐘。烘烤結束後，蓋子解開，讓餅幹完全冷卻。然後從碗中取出碗和樹皮。這通常沒有問題。

當餅幹烘烤時，準備奶油。為他準備產品。巧克力選擇最高質量，可可含量高，美味。奶油是最油膩的，天然的，至少33％。

如何制作奶油？奶油在火上加熱良好，但不煮沸。在它們中加入破碎的巧克力，並通過用花冠密集地工作，攪拌奶油直到巧克力完全溶解。將混合物冷卻並放在冰箱中幾個小時。

寒冷過後，奶油巧克力混合物會變稠。用攪拌機將她鞭打到濃稠的奶油狀態。

將餅幹切成3或4根樹皮，具體取決於其高度。

用一塊好的奶油沖洗每一塊奶油。

還要擦掉頂部的樹皮。

和蛋糕的側面。

將成品蛋糕放入冰箱幾個小時，以進行浸漬。隨意裝飾。送到桌子上。 享受你的飯

在使用前一定要洗蛋，因為即使在看似幹凈的殼上也可能存在有害細菌。最好將洗滌劑用於食品和刷子。

可以用蘇打水代替發酵粉，如何正確添加它們，以使烘烤郁郁蔥蔥，如何避免討厭的蘇打水，並在文章「發酵粉或食用蘇打水-什麼更好？」中閱讀更多。

請記住，食譜中的烹飪時間和模式大約是指定的。所有多元市場的工作方式都不同，甚至同一制造商的相同型號也可能具有自己的功能。在開始為您準備新菜之前，請仔細研究其說明，然後在實踐中嘗試先準備您熟悉的菜肴，然後再準備新菜，根據您自己的技術單獨選擇模式和時間。