多面體中的酸奶油

12個部分
3小時

她第一次吃酸奶油，盡管她從小就聽說過這個蛋糕。或餡餅。事實是，它也可以食用，沒有奶油。餅幹變得非常潮濕，柔軟和多汁。浸泡在奶油中，變成了成熟的蛋糕。我認為可以在奶酪之間添加獼猴桃或橙子-這將豐富酸奶油的味道。

如何使酸奶油在多元市場？準備用軟木制成的食物。而不是蘇打水，你可以拿一湯匙烤粉。不需要熄滅蘇打水，因為測試中存在酸奶油-酸並熄滅堿。為什麼需要它？在酸和堿反應中，二氧化碳被釋放，這是餅幹面團在烘烤時升起的代價。

將黃油放入厚底的蜂窩中。用小火融化它。降溫至溫暖狀態。這樣做的第一步就足夠了。在雞蛋被鞭打的時間內，黃油會冷卻到合適的溫度。選擇油時，請註意其質量-它必須是天然的，沒有乳脂替代品。

將雞蛋砸成碗。加入糖。用糖攪拌機將雞蛋攪拌至郁郁蔥蔥的淺色質量。

加入酸奶油，倒入溫暖融化的黃油。攪拌器攪拌。

在面粉中加入蘇打水和香草素。將面粉浸入雞蛋中。篩分使面粉充滿空氣，使餅幹更加郁郁蔥蔥。

攪拌器將面團攪拌至完全均勻。

將羊皮紙杯放在碗底部。用融化的黃油沖洗墻壁，為此方便地取出去面團的殘留油。倒入面團碗。

在適當模式下烘烤65分鐘。我有這個「糕點」，你看看你的模型。然後打開多層拱門，用蒸汽機箱取出樹皮。將樹皮放回碗中，將其翻轉。在15分鐘內烘烤。

將成品樹皮從多重果園中取出，完全冷卻。可以通過在上面撒糖粉來提供這種形式的酸奶油。我會繼續做蛋糕。

用牙線將樹皮切成兩三個樹皮。我得到了一個相當高的餅幹，我把它切成三部分。

當軟木冷卻時，準備奶油。斯美塔那（Smetana）冷藏，它較厚，面霜最好保持形狀。奶油的糖不會被拿走--它會溶解在冷酸奶油中很長時間。如果15％適合酸奶油的奶油，那麼對於奶油，請選擇20％的奶油。

將糖粉和香草倒入酸奶油中。

用刮刀將奶油攪拌至均勻狀態。我們為什麼不拿調音器？為了防止酸奶油升溫。從熱量中，它會變得更加液體，並從蛋糕上流出。

用奶油沖洗蛋糕的緊身胸衣。

用奶油沖洗上面的樹皮，用融化的巧克力網裝飾。

蛋糕的側面也用奶油裝飾。將蛋糕取出2小時進入冰箱進行浸漬。將酸奶油放在桌子上。 享受你的飯

在使用前一定要洗蛋，因為即使在看似幹凈的殼上也可能存在有害細菌。最好將洗滌劑用於食品和刷子。

請記住，食譜中的烹飪時間和模式大約是指定的。所有多元市場的工作方式都不同，甚至同一制造商的相同型號也可能具有自己的功能。在開始為您準備新菜之前，請仔細研究其說明，然後在實踐中嘗試先準備您熟悉的菜肴，然後再準備新菜，根據您自己的技術單獨選擇模式和時間。

黃油可以在微波爐或水浴中融化。如何在微波爐中融化黃油？將黃油切成小塊，放在一個特殊的容器中。為了防止油在加熱時濺出，用紙巾蓋上油容器。在最低功率或解凍模式下加熱油。一開始就足夠了五秒鐘。接下來，如果黃油尚未融化，請重新設置5秒鐘並啟動微波爐。在所需結果之前重復該過程多次。如何在水浴中正確融化黃油？需要兩個不同直徑的容器。倒在大水中，放在爐竈上。將較小的容量安裝在頂部，使其浸入水中約一半。將切成薄片的油放入其中。在沸水的影響下，油將開始融化。輕輕攪拌油以加快過程。一旦油塊完全溶解，就從鍋中取出容器。