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阿倫克蛋糕

阿倫克蛋糕... 10個部分
6小時


1. 首先,我們準備餅幹:-將雞蛋分成蛋白質和蛋黃;-蛋白質與幹燥的基斯爾攪拌至均勻;-蛋黃也被鞭打;-將面粉篩選出蛋白質質量,然後放下蛋黃,攪拌;-將面團放入烘烤模具中,在烤箱中烘烤餅幹,分解至180度,持續20分鐘。在這個階段,我們將準備餡料:-蛋清用糖攪拌到郁郁蔥蔥的可持續峰值;-在烹飪袋的幫助下,我們在烤盤上修剪蛋白質蛋白;-在110度半小時的烤箱中煮熟松餅;-花生在幹鍋中油炸,去皮。我們將使用奶油:-軟化黃油攪拌至郁郁蔥蔥;-加入煉奶,攪拌;-將100克放在單獨的瀝青中。4。為了制備浸漬劑:-將水和利口酒倒入蜂窩中,我們將其送入火中;-當混合物加熱良好時,我們撒上糖;-將它們保持在火上,直到完全溶解。我們以分體形式收集蛋糕:-將餅幹切成兩塊樹皮;-我們用刀將花生切成小塊;-我們用大刀切碎;-我們將花生,豆腐和奶油結合在一起,攪拌;-我們以形狀放置一個樹皮,我們浸泡,我們布置餡料;-我們還浸漬第二塊樹皮,在餡料上布置,將蛋糕送到冰箱中2小時;-然後我們用早先的裝飾品嘗泥油脂。美味準備就緒!

幹粉-160克,小麥粉-60克,雞蛋-3克,蛋清-3克,糖-140克,花生-200克,黃油-180克,煉奶-370克,糖-40克,水-100毫升,利口酒-40毫升