冰山蛋糕
8個部分1小時20分鐘
雞蛋-2品種,糖-120品種,小麥粉-120品種,發酵粉-0.5品種,Vanilin-2品種,糖-1品種,Vanilin-2品種,Smetana-500品種,牛奶巧克力-100品種,牛奶-1品種,核桃-100品種,草莓-100品種
讓我們為蛋糕準備食材。讓我們從餅幹開始。對於一個三口之家的小蛋糕來說,用兩個大雞蛋制成的餅幹就足夠了。將冷藏雞蛋扔進攪拌機碗中。
我們喝糖,攪拌機或攪拌機攪拌成分,直到形成濃密的白色泡沫。
然後將少許香草林,發酵粉和篩分的小麥粉添加到雞蛋混合物中。
用勺子或花冠輕輕混合成分,使泡沫不會沈澱。面團準備就緒。烤箱加熱到180度。
烤盤上貼著羊皮紙。用黃油潤滑。將面團倒在羊皮紙上,將面團均勻地分布在葉片表面上,以防止面團到達邊緣。我們烘烤餅幹約30分鐘,專註於烤箱的操作和餅幹的大小。準備好用木牙簽檢查,出口時必須幹燥。
我們從烤箱中取出準備好的餅幹,讓它在羊皮紙上稍微冷卻一下。輕輕地沿著所需大小的盤子,從餅幹中切出一個圓圈。將剩余的面團切成小尺寸的任意形狀。
準備蛋糕奶油。在深碗裏放著濃密的奶油或酸奶油。加入糖和香草。
用攪拌機或攪拌機攪拌直至形成濃密的泡沫。給奶油在冰箱裏冷卻20分鐘。
我們把餅幹奶油放在盤子上,用奶油潤滑。
將餅幹碎片浸入一碗奶油中,然後將餅幹放在餅幹的圓圈上,以形成滑梯。
核桃是清潔的,我的,幹燥在微波爐或幹煎鍋,放在袋子裏,用巖石磨成大塊。
用核桃撒上蛋糕。
將牛奶巧克力切成碎片,放入金屬器皿中,倒入牛奶。融化巧克力,不斷阻塞,在水浴或小火上,使釉料一致。
給她上釉一點冷卻,給她澆蛋糕。您可以隨意用草莓新鮮漿果裝飾蛋糕。
將蛋糕打掃到冰箱中幾個小時以使其浸泡。一個愉快的茶會!