無烤蛋糕配酸奶油香蕉和餅幹

8個部分
2小時

如何用酸奶油和香蕉制作無烘烤蛋糕？準備產品。這種食譜的餅幹適合任何人--甜餅幹、任何沙子、燕麥、帶有融化牛奶香味的方形餅幹，糖類，最重要的是空氣和脆性。香蕉必須是成熟的，但不要太柔軟。酸奶油首先選擇美味，天然和高品質，任何脂肪。

首先，準備明膠。我采取了快速的措施。如果您有其他人，請按照包裝上的說明使用它。像我一樣快速明膠倒入125毫升開水。將其攪拌得很好，直到完全溶解。只要將澆水的明膠放在一邊，然後占據蛋糕的基礎。

將餅幹雙手扔進一個大碗裏。使碎片變得中等，它們在切口上看起來會很漂亮。

香蕉洗凈並洗凈。將它們從皮中清潔出來，切成大小與餅幹相同的小塊。我首先將香蕉切成四部分，然後將其切成兩部分。

將香蕉放入碗中放在肝臟上。

準備一杯奶油。將酸奶油放入攪拌器中，加入糖。你也可以放入香草素或香草糖的味道。用糖攪拌機攪拌酸奶油幾分鐘。不需要更長的時間，因為目標不是郁郁蔥蔥，而是糖的溶解。

在不停止鞭打的情況下，用精細的噴射熱明膠倒入。

奶油會立即變得非常液體，這並不可怕-它仍然會停留在明膠上。用明膠鞭打酸奶油大約一分鐘。

將由此產生的奶油倒入一碗餅幹和香蕉中。用勺子充分攪拌質量。

準備一份表格。使用連接器更方便，直徑為18-20厘米。您可能覺得蛋糕不會變成如此小的形狀，但請放心-它會適合。用保鮮膜蓋上形狀，以便更方便地取出蛋糕，不要抽出液體奶油。

將大量的餅幹倒入，然後將酸奶油倒入模具中，用鏟子或勺子將頂部散開。用膠片或盤子遮蓋蛋糕的頂部。把它放在冰箱裏，直到完全凍結。至少一個小時，我整夜都站著。

將冰凍的蛋糕從模具中取出，從膠片中釋放出來。你會毫不費力地做-蛋糕會完美地停下來。用漿果、水果或磨碎的巧克力來裝飾它。把蛋糕切成碎片，放在桌子上。 享受你的飯