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عرب布朗尼蛋糕巧克力在家裏
8個部分3小時
小麥粉-120克，可可粉-3升，糖 -150克,雞蛋-1克,黃油-30克,植物油 -30 gr，牛奶-130 gr，香草糖-1 stable，蘇打食品 -5 gr，醋是1 chyn.l.，鹽-口味，Mascarpone -250克，李子脂肪-250毫升，糖粉 -100克，黑巧克力-180克，釀造煉奶 -5個桌子，牛奶-4個桌子，黑巧克力-80克，黃油-50克，牛奶-50毫升
8個部分3小時
小麥粉-120克，可可粉-3升，糖 -150克,雞蛋-1克,黃油-30克,植物油 -30 gr，牛奶-130 gr，香草糖-1 stable，蘇打食品 -5 gr，醋是1 chyn.l.，鹽-口味，Mascarpone -250克，李子脂肪-250毫升，糖粉 -100克，黑巧克力-180克，釀造煉奶 -5個桌子，牛奶-4個桌子，黑巧克力-80克，黃油-50克，牛奶-50毫升
如何在家制作布朗尼巧克力蛋糕？用餅幹開始烹飪。如何制作餅幹？準備產品。可可粉是天然的，沒有添加劑。Nesquick型飲料不合適。黃油提前從冰箱中取出，應該變軟。還先拿出雞蛋和牛奶，讓它們溫暖到室溫。醋需要燒蘇打水，6%。
拿起碗，倒入面粉和可可。篩查面粉以使其充滿氧氣是很重要的。然後烘烤會變成通風的，烘烤時會好起來。可可篩選有助於打破腫塊，也對烘烤質量產生更好的影響。
將糖，香草糖（我有天然香草，所以是深色的）和鹽浸入碗中。
用花冠充分攪拌幹成分。
把雞蛋扔進碗裏。在使用前一定要洗蛋，因為即使在看似幹凈的殼上也可能存在有害細菌。最好將洗滌劑用於食品和刷子。加入軟黃油。
倒入室溫牛奶和植物油。用醋將蘇打水熄滅，加入碗中。
攪拌面團。我起初開始用花冠幹擾，但後來拿起攪拌機--這種方法更方便、更快。面團必須變得絕對光滑和均勻。
采取烘烤模具。底部是烤羊皮紙。我有一個直徑為20厘米的連接器形狀。
在預熱至155°C的烤箱中烘烤餅幹。烘烤時間從45分鐘到1. 5小時不等。40分鐘後，開始檢查餅幹。如果木棍幹了，那麼餅幹就準備好了。將其從烤箱中取出並完全冷卻。我的餅幹烘烤50分鐘。
將完全冷卻的餅幹塞進食物薄膜中，放在冰箱裏過夜。在這種休息之後;餅幹將變得更柔軟，更均勻。因此，最好將蛋糕分兩個階段烘烤。提前烘烤餅幹，另一天就開始做其他事情。
準備奶油產品。Mascarpone應該溫暖，提前從冰箱中取出。但相反，奶油最好被冷凍攪拌。把它們冷卻好。脂肪含量必須至少為30％。選擇優質和天然奶油。對於鞭打，最好服用糖粉，糖可能不會完全溶解在奶油中並在牙齒上小提琴。巧克力是黑色，高質量，可可油含量至少50％。
如何制作奶油？開始準備巧克力。以任何可用的方式將其融化。我把破碎的巧克力放在碗裏，把它融化在水浴上。融化的巧克力冷卻至室溫。
將奶油攪拌至濃密狀態。如何正確攪拌奶油？在最低轉速下攪拌攪拌機，逐漸提高速度。在此過程中，在它們中加入預先篩選的糖粉。我怎麼知道奶油已經足夠了？奶油塊必須保持其形狀並且不會散開。那一刻，停止鞭打。否則，奶油會變成黃油。
加入mascarpone奶油碗。
用奶油攪拌機在小轉速下攪拌奶酪，制成濃密均勻的奶油。
在奶油中加入融化的冷卻巧克力。用鏟子或花冠幹預奶油。奶油準備好了。
為軟木準備浸漬。如何進行浸漬? 準備產品。煉鐵廠可以自己購買成品或煮熟。選擇優質、經過驗證的煉乳。沒有植物脂肪和膳食補充劑。配方中只有兩種成分：牛奶和糖。結果，成品菜肴的味道和質量將取決於凝結的質量。
將牛奶輕輕加熱並倒入煮熟的煉乳中。將成分攪拌至均勻狀態。我有一個如此濃密的煉血鬼，以至於我無法完全攪拌它。浸漬結果是腫塊，這不會影響它的味道。
從冰箱裏拿出餅幹。將其切成三個樹皮。我的餅幹不是很高，奶牛出來了。用煮熟的軟木浸漬來沖洗每一個軟木。
在浸漬上塗上巧克力奶油。奶油變得很多，你可以不後悔。
蛋糕的頂部和側面也用奶油沖洗。
準備釉料。為她準備產品。巧克力，就像奶油一樣，采取黑暗和優質的做法。
如何制作釉料？將她的所有配料折叠成合適的餐具，在水浴上融化，直至完全均勻。然後將釉料冷卻到室溫。
將蛋糕倒入巧克力釉料中。將其放在冰箱中以冷卻和穩定。
準備好的蛋糕隨意裝飾。你可以用巧克力，糖果和餅幹，你可以用奶油，新鮮漿果和薄荷。 享受你的飯