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蛋糕數字8
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蛋糕是自制的
14個部分
1天
雞蛋-4個,黃油-200克,糖 -320克,小麥粉-750克,Möd-100克,鹽 -1 gr,Soda食物-1 Chyn.L.,李子脂肪 -700克,凝乳奶酪-600克,糖粉 -6桌子,漿果-200克,糖果-200克,巧克力-40克,糖果-100克
如何制作蛋糕數字8?首先,準備測試所需的成分。
將黃油和蜂蜜放入不粘鍋中。把鍋放在慢火上,融化油。它必須幾乎融化,但沒有時間加熱。
把雞蛋放進碗裏,撒上糖。用花冠徹底攪拌。
當黃油幾乎融化時,請輸入雞蛋混合物。當受到幹擾時,將質量煮沸。
將鍋從火上移開,立即加入蘇打水攪拌。蜂蜜與蘇打的反應會開始,質量會起泡並增加體積。蜂蜜質量冷卻至溫暖狀態或室溫。
將面粉浸入蜂蜜中,然後將面團浸泡。似乎面團會要求更多的面粉,但不需要添加。面團可能會粘在手上。
把面團放在袋子裏,放在冰箱裏一個小時。在這段時間裏,它將退出,並與它一起工作將變得方便。它會停止粘住。
對於模版數字8,將葉子折疊A4空白處,並在一半處繪制數字8的一半。把她切成輪廓。所以它會變成對稱的。可以隨意切出數字和內部杯子。提前打開烤箱180度
將完成的面團滾動約4-5毫米厚。在模版輪廓上, 切出數字8。將工件在整個表面上鋪上叉子,並在加熱至180度的烤箱中烘烤4-7分鐘。
準備好的樹皮冷卻。
準備奶油所需的成分。預先將凝乳奶酪從冰箱中取出,必須為室溫。奶油應該冷藏。
用攪拌機將奶油和糖粉攪拌成郁郁蔥蔥的奶油。然後用凝乳奶酪幹預。
將糕點袋裝滿奶油,切下尖端,將奶油切成整個數字表面。根據需要,可以將一些漿果糖果添加到蛋糕層中。
將軟木放在軟木上,收集蛋糕。在水浴或微波爐中融化巧克力。使用融化的巧克力,突出數字8的內部輪廓。
蛋糕的頂部用奶油布置。用一些東西蓋上蛋糕,這樣它就可以浸泡得很好。我通常把它放在蛋糕盒裏,緊緊地蓋上它,這樣奶油中的所有水分都被吸收到樹皮中,從而很好地吸收了它們。把蛋糕拿到冰箱裏過夜。
準備好的蛋糕隨意裝飾。你可以把水果或糖果放在上面。
你可以用奶油裝飾。
這種蛋糕在任何裝飾上看起來都是華麗和喜慶的。一個愉快的茶會!
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