聾人巢的蛋糕

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10個部分
7小時30分鐘

雞蛋-3品種，糖-280品種，黃油-250品種，小麥粉-600品種，發酵粉-5品種，杏仁-40品種，Smetana-700品種，糖粉-200品種，牛奶-60毫升，可可粉-24品種，黑巧克力-50品種

準備食材。

把雞蛋砸進碗裏，用花冠鞭打它們。

在不停止鞭打的情況下將糖（200克）吸入雞蛋。

將黃油（200克）擦在大磨石上，加入蛋糖混合物中。攪拌。

將面粉倒下，與發酵粉混合。將雞蛋，黃油和糖的混合物倒入面粉中。

調光面團。如有必要，再加一點面粉。面團必須柔軟且不粘。

將面團分成核桃大小的球（總共約30件）。將杏仁堅果放入每個球中。

將烤盤蓋上面包紙，將球放在上面。將烤盤放在預熱至180度的烤箱中25分鐘（它們應該變成金色）。

此時準備奶油。在一個碗裏，用糖粉攪拌酸奶油。

將5-8件氣球放入奶油中，用拳頭，將它們放入20分鐘。

將奶油浸泡的球放在寬闊的盤子上，沿著邊緣盤旋，形成巢穴。

將三個球切開，使其看起來像雞蛋。他們將最後浸泡在奶油中。小面包屑暫時落後於側面。

我們去釉。將一鍋牛奶加熱，倒入可可和糖（80克），攪拌至完全溶解。

加入黃油（50克），攪拌均勻，使其融化得更快。塗上釉料2分鐘。

把所有的巢球放出來，讓它停下來，把盤子放在冰箱裏。

將錦上添花。

撒上留下的碎屑（三分之二）和切碎的巧克力。

在奶油殘留物中加入剩余的碎屑，攪拌。這是為了確保"；動產"；的必要條件。有斑點。