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聾人巢蛋糕配奶油

烹飪食譜 / 熱門精選 / 蛋糕是自制的

6個部分
1小時

小麥粉-3 stak.，黃油-100克，雞蛋 -2個單位，Sugar-200 gr，Möd-1 stable，Soda Food -0.5 chyn.L.,醋：0.5 chyn.l.,核桃-50 gr，黃油 -50克，牛奶巧克力-100克，牛奶-50毫升，糖 -1.5噸,Smetana 150毫升,糖2噸,Smetana 200克,可可粉2噸。

讓我們準備測試的成分。面團準備成普通的沙子，但不需要休息時間，你可以立即去烘烤。堅果可以用來填充任何東西：花生，杏仁，腰果或小塊核桃。核桃給蜂蜜面團帶來特別愉快的味道。

將兩個雞蛋扔進碗中，加入糖，然後用攪拌機鞭打，直到糖完全溶解並產生均勻的質量，不需要濃密的泡沫。

在雞蛋混合物中加入蜂蜜和蘇打水，加醋可以很好地攪拌以使蜂蜜溶解。應該在混合物表面出現泡沫。

我們在混合物中加入在室溫下軟化的人造黃油或黃油，並充分擦拭質量。

將篩分的面粉浸入部分中，由彈性光滑的面團制成，不要粘在手上。

從面團中，我們形成一個長香腸，然後將其切成小塊，大約相當於核桃的大小，可以制成少於其余的幾塊。每片卷成厚約0. 5厘米的小玉米餅。在中心，放下堅果並固定面團邊緣，形成均勻的球。

這就是整個測試的結果。我們把烤盤面團中的球塗上油。

黃銅櫥櫃加熱至180度。將帶球的烤盤送入烤箱僅15分鐘，但要專註於操作烤箱。球必須收緊。把它們拿出來，冷靜下來，它們的大小應該大得多。同時，我們準備奶油。

我們準備了三種面團填充奶油：巧克力，可可和酸奶。在水浴中，我們溶解一塊苦巧克力，加入牛奶和黃油。將鍋中的水煮沸，將碗放入鍋中。我們把牛奶倒入碗裏，把破碎的巧克力放在碎片上，攪拌直到巧克力融化。然後加入一片黃油，攪拌直至獲得均勻光滑的巧克力質量。

在另一個碗裏，我們做奶油。將酸奶油與糖混合，直到糖完全溶解並增加質量。我們準備可可奶油。在第三個碗裏，大部分的奶油被擦掉，加入可可。用攪拌機攪拌或攪拌很好，直到質量的一致性和顏色均勻為止。我們開始收集蛋糕。我們為卵產下幾個球，其余的則築巢。

將一些球浸泡在巧克力奶油中，部分浸泡在可可奶油中。我們把這些球的兩層放在一圈，在雞蛋的中心留下一個空隙。如果奶油留下，可以將其倒在巢的頂部，以便更好地浸泡面團。剩下的球被磨成去皮的奶油，放在巢的中心。把蛋糕放在冰箱裏過夜，讓面團浸透奶油。我們去看桌子。一個愉快的茶會！