姜餅蛋糕，香蕉和酸奶油

6個部分
3小時30分鐘

如何用香蕉和酸奶油制作姜餅蛋糕？準備所有必要的成分。酸奶油可以服用任何油脂，但最好是濃密。它必須是自然的，高質量的。如果酸奶油看起來太液體，將其轉移到幾層堆疊的紗布中，在涼爽的地方懸掛2-3小時。多余的液體會從她身上流下來，酸奶油會變厚。

姜餅可以吃糖，巧克力，堅果-一切都取決於你的願望。最重要的是它們是新鮮的，因為蛋糕的味道將直接取決於它們。放置2個姜餅做碎屑。其余的姜餅切成約0. 5厘米的厚度。姜餅越薄，它們浸泡在奶油中越好，蛋糕就越嫩。

將酸奶油轉移到深碗中，然後以高速混音器將其鞭打到茂密的質量中。

將聚乙烯薄膜倒入圓底碗中。為了防止膠片滑動，將碗的底部和側面略帶水。用奶油輕輕沖洗底部，將姜餅片放在一層中。

用奶油沖洗姜餅表面。

香蕉被洗凈。清潔一個並用細輪切開。將香蕉放在姜餅層上。沒有必要立即清潔和切碎所有的香蕉--在空氣中，它們可能會變黑。

用奶油沖洗香蕉。

繼續交替鋪層，用奶油浸泡，直到一切結束。頂層必須是姜餅。用薄膜蓋上蛋糕頂部，放在冰箱裏1-2小時浸漬。但蛋糕花費的時間越長，它就越溫柔。

將蛋糕從冰箱中取出，翻到木板上，取出聚乙烯。用刀將表面夷為平地。這就是現階段蛋糕的樣子。

先前擱置的姜餅碎成碎片，用攪拌機研磨。或者把它們放在袋子裏，用推桿把它們變成碎屑。

用姜餅屑將整個蛋糕表面洗凈。用手按住碎屑，以便更好地纏擾蛋糕表面。

開始煮釉。在小桶或鍋中倒入牛奶，放入黃油，加入可可、糖和香草，攪拌。放入慢火中，煮5分鐘至均勻質量。

讓釉料稍微冷卻，轉移到烹飪袋中。或者重新貼到緊湊的塑料袋的一端，切斷尖端。用巧克力釉和新鮮薄荷裝飾蛋糕。在冰箱裏取出30分鐘，讓釉料凍結。

這就是姜餅蛋糕的切口。 享受你的飯