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雞蛋蛋糕與櫻桃和巧克力

雞蛋蛋糕與櫻桃和巧克力... 12個部分
下午3時30分


1. 從晚上我們從冰櫃裏拿出櫻桃,把它們放在漏水上,讓我們過夜解凍。

2. 油在微波(或水桶)中融化至液體稠度,與酸奶油和糖結合,用勺子摩擦至完全均勻。

3. 將面粉與發酵粉一起篩入所得質量,將面團摻入。面團必須具有彈性和彈性。將它包裹在食品膜中(一個普通的塑料袋也很合適),然後送到冰箱大約半小時。

4. 冷藏面團除以15個球等於大小。每個球都滾動成5厘米寬的矩形,長度為25-26厘米。在每個矩形的中心,我們把櫻桃排成一排,輕輕撒上糖,緊緊抓住邊緣。

6. 烤盤襯在羊皮紙上,將管子放在上面上(保持距離-不要將管子靠近對方),將烤盤送入烤箱,加熱至200度,烘烤直到漂亮的金黃色出現約15-20分鐘。

7. 使用攪拌機,將酸奶油與糖和香草林攪拌。

8. 我們用管狀蛋糕制成,用酸奶油大方地浸泡每一層。我們按以下順序布置管子:5個-4個-3個-2個-1個-一個非常美味的金字塔。

9. 巧克力在微波爐中融化,給蛋糕表面澆水。邊緣不會平坦,這是相當正常的。當蛋糕浸泡時,將它們調平,用刀輕輕切開。管子浸漬將是2-3小時,甚至更多,所以要有耐心。把美女小屋放在桌子上,切成碎片,快樂!

黃油-250克,Smetana-250克,糖-40克,小麥粉-800克,烤粉-10克,冷凍櫻桃-1.2公斤,Smetana-700克,糖-200克,Vanilin-2克,黑巧克力-70克