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عرب餅幹土豆蛋糕
8個部分12小時
Smetana-100克，小麥粉-80克，糖 -50 gr，雞蛋-1 st.，可可粉-1 stable，發酵粉 -0.5 chyn.L.，餅幹-400克，巧克力油-60克，煉奶 -3張桌子，奶油-500毫升，黑巧克力-200克，糖粉 -60 gr，Water-120 ml，Gelatin-15 gr
8個部分12小時
Smetana-100克，小麥粉-80克，糖 -50 gr，雞蛋-1 st.，可可粉-1 stable，發酵粉 -0.5 chyn.L.，餅幹-400克，巧克力油-60克，煉奶 -3張桌子，奶油-500毫升，黑巧克力-200克，糖粉 -60 gr，Water-120 ml，Gelatin-15 gr
如何用餅幹制作土豆蛋糕? 首先，為清單測試準備必要的成分。面粉品位最高。可可也很可取，例如金色標簽。不合格的可可可以在牙齒上酥脆。你可以減少烹飪時間，並采取現成的商店餅幹巧克力奶油。
雞蛋用糖攪拌成郁郁蔥蔥的泡沫. 
加入酸奶油再鞭打。
用可可和發酵粉將部分篩選，以低速鞭打面團
將完成的面團倒入烘焙模具中（18-20厘米），然後放入加熱至180°C的烤箱中15-20分鐘。確切的烘烤時間取決於您的技術。準備好的軟木冷卻。
當奶油烘烤時，準備蛋糕。黃油和煉金的數量可能會有所不同，具體取決於蛋糕的雕刻方式。
巧克力餅幹在攪拌機中攪拌成小面包屑。
在一個碗裏，把餅幹的碎屑、室溫的巧克力油和煉乳連接起來。徹底攪拌。您可以隨意將酒精添加到蛋糕中-利口酒或白蘭地。
從質量中形成16-18個相同的球。質量應該保持良好的狀態。如果蛋糕分崩離析，你可以添加一些增稠。從最終的5-6個球中切成兩半。還剩下4-5個蛋糕來裝飾蛋糕。
現在準備穆斯。糖粉的數量可以根據自己的口味來調節。如果你有苦味而不是黑巧克力，那麼如果奶制品，那麼你將需要更多的粉末-那麼你可能根本不會添加。
明膠倒在冷水中，然後膨脹10分鐘。然後用小火解開。
將巧克力融化和冷卻。
冷奶油用糖粉攪拌直至變稠。
將黃油質量分為兩個相等的部分。
在第一部分，加入一半融化的巧克力，攪拌。然後，在不斷鞭打時，一半的明膠被細細的噴射擊中。
將軟木布置成分體形狀。形狀的側面可以用羊皮紙或醋酸鹽薄膜粘在一起。倒出一半的巧克力-明膠質量，然後散開。
將蛋糕切成兩半，切成薄片。其余的整個球分布在苔蘚表面。
攪拌機將穆薩的第二部分與剩余的巧克力和熱明膠一起攪拌。
最終的混合物倒入餅幹頂部的形狀。把蛋糕放在冰箱裏過夜，直到完全凍結。
將「土豆」蛋糕轉移到盤子上。用先前沈積的蛋糕和薄荷裝飾。 享受你的飯