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Cake red天鵝絨經典在家中

烹飪食譜 / 熱門精選 / 蛋糕是自制的

8個部分
2小時

小麥粉-2.5 stak., Sugar-1.5 stak.,植物油 -1.5牛排，Kefir-1牛排，雞蛋-2牛排，可可粉 -1兒童,食品染料-1桌,蘇打食品 -1 chyn.L.,餐桌醋：1 chyn.L.,鹽-0.5 chyn.l., Vanilin -口味，奶油奶酪-450克，黃油 -225 gr，Sugar Pudra-4 stable，Vanilin-口味

如何使紅天鵝絨蛋糕經典在家裏？準備產品。首先準備軟木。最初，該配方使用氣味，但在沒有氣味的情況下，成功被開菲爾取代。提前將其從冰箱中取出，使其變暖。雞蛋大。請務必將其洗凈並洗凈。

將面粉和可可倒入大碗中。加入糖，蘇打水和鹽。添加可可來增強軟木的顏色。如果你喜歡更多的巧克力味道，加入更多，但那麼奶酪的顏色會變暗。你可以添加更多的香草素。請記住，面粉可能比我多或少。以測試一致性為導向。

攪拌幹成分。

在另一個碗裏砸雞蛋。Vleyte開菲爾和植物油。留下一點開菲爾。將凝膠染料倒入其中攪拌。染料的數量也可以調節軟木的顏色。它越大，顏色就越飽和。請記住，烘烤後顏色會褪色。將彩繪的開菲爾倒入碗中。如果使用醋和香草提取物，加入醋和香草提取物。

用花冠攪拌液體成分。

將液體成分倒入幹燥中。用花冠或攪拌機混合。必須產生均勻的質量。

準備烘烤表格。可以用單獨的軟木烤蛋糕，然後需要3種形狀。我在戒指裏烘烤，直徑20厘米底部由兩層鋁箔制成。把面團分成三個或一個，就像我一樣。預先用少量植物油沖洗模具。

在180°C的烤箱中烘烤樹皮，這種模式是非傳染性的。如果是，則為50-60分鐘，如果是3分鐘，則彼此相接，每分鐘30分鐘。準備使用木棍來確定-它必須從樹皮中脫穎而出。確切的烘烤時間和溫度由你的烤箱決定。

準備好的軟木冷卻。將其切成三部分。我把餅幹上的帽子擡了很多，我剪掉了，用來裝飾。

準備奶油產品。奶酪是費城型，奶油或凝乳的，沒有添加劑。奶酪應該是溫暖的。提前將油從冰箱中取出，必須變軟。我的粉末數量很少。你可以根據自己的喜好增加它。在奶油中加入香草素或香草提取物，我沒有添加。

將奶酪和黃油放入碗中。把糖粉倒在他們身上。這將使她擺脫腫塊。

用高速攪拌機將奶油攪拌至郁郁蔥蔥的淺色質量。

用奶油沖洗奶油。

還要塗抹蛋糕的頂部和側面。把蛋糕拿到冰箱裏幾個小時，以穩定奶油。

用你的口味裝飾蛋糕。我用了漿果和軟木屑。草莓和石榴看起來很漂亮。你可以把頂部撒成碎屑。