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無乳頭蛋糕機

無乳頭蛋糕機... 12個部分
2小時20分鐘

準備軟木:1。將兩種面粉(用玉米粉制成的普通面粉),發酵粉和可可粉倒入碗中。

2. 雞蛋分成蛋白質和蛋黃,然後用攪拌機將蛋白質攪拌至軟峰,加入糖,繼續攪拌直至質量變稠。

3. 一次註射蛋黃,不間斷鞭打。

4. 在產生的郁郁蔥蔥的質量中加入幹成分,倒入油和整潔的運動來捏造面團(在稠度上會比在橡樹上稍厚)。

5. 將一半的面團倒入鑲有羊皮紙的模具中,在烤箱中烘烤20分鐘,預熱至175度。

6. 將準備好的樹皮從模具中取出,然後放在格柵上冷卻。

7. 還要烘烤剩下的面團中的第二塊奶牛。現在準備白奶油:1。在一個小鍋裏,混合糖粉和明膠,倒入奶油的一部分(50克),攪拌。在微波爐中加熱混合物:必須稍微變厚,然後冷卻至室溫。

2. 在一個冷藏碗裏,用攪拌機攪拌剩下的奶油直到變稠。加入冷凍明膠混合物,不停止攪拌。奶油會變厚,保持形狀會很棒。收集蛋糕:1。沿著每個樹皮切開(將變成四個),將其中一個樹皮切成兩半,將一半放在彼此之間,並沿其余樹皮的中心。將緊身胸衣沖洗並切碎,為打字機提供最終形狀。在蛋糕的頂部,用剩下的奶油對齊。現在準備面霜,用蛋糕裝飾:1。為此,將冷藏良好的奶油攪拌成郁郁蔥蔥的泡沫,加入糖粉和染料(不要一次添加很多,最好小一些,然後添加和調整顏色以達到所需的色調)。鞭打直到奶油完美地保持形狀。

2. 將現成的奶油轉移到糕點袋中,拿起一個「星號」噴嘴,切斷整個蛋糕上的小蛋白(不要忘記在有眼鏡的地方和前大燈、嘴巴的擋風玻璃上留下間隙)。車輪由餅幹制成,眼鏡由小尺寸的圓形巧克力制成,銘文和標誌由黃油和糖制成。把蛋糕放在冰箱裏一個小時,之後你可以把它放在桌子上!好心情的生日!

雞蛋-8品種,糖-300克,小麥粉 -160克,玉米粉-64克,可可粉-80克,發酵粉 -10克,玉米油-100毫升,奶油-200毫升,糖粉 -20 gr,Gelatin-2.5 gr,Slivki-350 gr,Sugar Pudra -30 gr,食品染料-2毫升,糖-5 gr,餅幹 -60克,黃油-20克,糖果-5克