蛋糕蜂蜜粉經典與煉金和黃油

12個部分
14小時

如何制作帶有煉金和黃油的經典蜂蜜機？測定測試所需的成分。蜂蜜既可以是液體也可以是增稠的。

將面粉倒入寬碗中。它會富含氧氣，烤面包屑會好起來。

經典的奶酪蜂蜜面團將在水浴中煮熟。從耐熱玻璃中取一個小鍋或容器。用加糖的雞蛋花冠鞭打至均勻。

在甜雞蛋中加入蜂蜜。

放下黃油。希望它不要太冷，所以它生長得更快。

將水倒入更大的鍋中。將產生質量的容器放在鍋上，上部容器的底部不得接觸水。鍋中的水必須適度沸騰。

在不斷的幹擾下，使質量達到均勻。蜂蜜和黃油必須完全溶解。加入蘇打水，攪拌均勻。

質量將開始略微起泡。再加熱1分鐘，然後從水浴中取出。

液體質量被轉移到一個寬敞的碗裏，面團會方便地捏合。質量需要一點點冷卻。加入篩選面粉。不要立即將整個面粉浸泡。根據其質量和特性，它可能需要稍小或更多。先用勺子攪拌，然後用手攪拌。

塗抹蜂蜜面團。它必須變得柔軟，不彎曲。蜂蜜面團有點粘在手上，沒關系。不需要嘗試通過添加面粉來消除它，否則面團會變酷，成品樹皮會變硬。如果收集到球中的面團不能很好地保持形狀，則是蜂蜜測試的正確一致性。Corgies會變得易碎，不會僵硬。

將面團分成相等的部分，其數量將取決於所需的軟木直徑。我分為9個部分。我的軟木直徑為19厘米。如果直徑更大，軟木的數量將更小。

將測試的每個部分鋪成約2毫米厚的薄層。最好立即在羊皮紙上這樣做，因為面團非常溫柔，沒有羊皮紙，幾乎不可能將其轉移到烤盤上，面團會撕裂。羊皮紙最好選擇矽化，更容易取下成品樹皮。

將面團塗在所需直徑的盤子上。你可以用叉子將奶牛磨碎，這樣它就不會在烘烤時膨脹。

將樹皮直接放在羊皮紙上的烤盤上。在預熱至150-160S烤箱中烘烤軟木奶酪約5分鐘。將成品樹皮轉移到均勻的表面上，以便在冷卻樹皮邊緣時不會彎曲。要小心，樹皮很快就紅潤了，重要的是不要把它們幹掉。烘烤後可以將樹皮包裹起來。然後，這需要立即完成，因為它們在冷卻時會迅速變得脆弱和脆弱。

因此，烘烤所有的奶酪。從面團的一個部分，我剪掉了蛋糕的裝飾品。考慮您的烤箱的功能，並自行確定所需的時間和溫度。

我用攪拌機將烤出的殘留物和碎屑磨成碎屑狀。它可以用來完成蛋糕。

準備奶油。

軟黃油攪拌機攪拌至乳白色稠度。

少量幹預奶油煉乳。

以最低速度將奶油攪拌至均勻。

將軟木放在合適大小的盤子上。用奶油沖洗奶油。為了使蛋糕組裝後的盤子保持清潔，可以將羊皮紙粘在樹皮周圍。

將奶油堆放在彼此上並用奶油浸泡，收集整個蛋糕。

我用蜂蜜屑把蛋糕倒在上面. 把蛋糕放在冰箱裏10-12個小時，讓它浸透得很好。現在可以從盤子上取下羊皮紙。食用前，隨意裝飾蛋糕。

我在牛皮面團的一小部分中添加了可可，並用釉條制成蜜蜂，用杏仁花瓣制成翅膀。其余的裝飾物覆蓋有彩色釉料。這樣的選擇非常適合兒童假期。你只能從側面用面包屑蓋上蛋糕，然後在上面裝飾，然後再供應新鮮漿果或柔軟明亮的水果。你可以用融化的巧克力或巧克力釉覆蓋頂部，或者撒上巧克力屑。

將蜂蜜蛋糕切成碎片，然後食用。 享受你的飯